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泡菜義大利麵
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食材：
( F- {' B$ R1 I# w# ^! {1 |韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許
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做法 2 _9 b% V( r) I* [& N- G
先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。" O) f* E" s# x8 A( L
麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。 7 {- a6 A5 O+ ^5 k2 x. i
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Tips : L5 p8 U3 w" ~! ?
韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。
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; s1 L+ ?6 v9 W" i+ {8 J泡菜披薩
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食材：' N. K: |6 V/ j+ y, L2 \% z
披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許 # B3 u7 o, z+ e/ ?0 z% n

9 z! ]2 w/ Z1 a7 o2 K# x做法
- v  V) i  f7 E: Q% x4 ?3 o" W5 B- [醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。
2 h6 h! G' k/ ~0 ^餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。