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泡菜義大利麵 / z0 y! h+ N" p9 r1 O
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食材：$ X" t8 x& J+ N7 Z
韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許 # L0 L! |3 D8 a( V2 z5 Q

8 J! [2 r& F" U2 {6 r3 \, @做法
6 @& h5 ~1 N) c- \先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。
; l5 e6 g9 u/ `# U) n) F麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。 & O* c6 U8 u: p/ c) ]7 K  J

  q7 a6 ^7 o# b$ a5 cTips
( Z  [" f+ Y& `韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。% P: h) `9 `+ m1 A
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泡菜披薩- E+ `% X# L) P8 l

/ o5 w% U& L2 x. y9 Y; u& y/ M1 [食材：7 b% R$ k5 o! I) \+ u4 e; ^, ]* b  s
披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許 4 i- C; D1 k. D1 n# L

  d6 C. F. F0 D4 l- r1 m7 _做法
/ S5 G- X' i4 F( t9 a/ i! \* I; F- j' n醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。- _  `. e5 D) j; _4 S1 h' Y. r
餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。