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泡菜義大利麵
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食材：
- C+ R0 e7 q, g5 f$ L; p4 a* M韓式辣椒醬、鹽泡菜、芝麻油、大蒜、小豆苗、新鮮牡蠣、海苔各少許
: w* g) n& J4 F( Q0 T) w/ F
: W! b: C$ A' J做法
+ Z% p6 l% [# T* J4 W" [先將大蒜以橄欖油爆香，放置一旁冷卻，接著將辣椒醬、鹽泡菜放入拌勻。% \) v' d2 _" h% ?9 K) i- w' w8 B
麵條煮熟沖冷水，再放入醬裡充分拌勻，讓麵條都能沾附醬汁。 ( O6 S5 Q& {9 ~& f
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Tips
  P% H0 s/ F% w韓式辣椒醬可以用韓式辣椒粉加入糖、蒜泥、薑末、紅蘿蔔絲等和成泥替代。
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泡菜披薩
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; m! k6 X6 k+ B$ h5 N0 H" z& S食材：3 X0 p' }6 b. W% k. T
披薩餅皮1張、番茄醬、洋蔥半顆、起司、泡菜少許、牛肉少許
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! U8 L0 i. C# b' u8 [* z! T做法 0 x2 m/ J' i/ g& k/ q
醃好的泡菜用手使勁捏掉多餘水分，切細絲加點油拌炒。
" F5 n+ R& _& l餅皮依序塗上番茄醬、灑上配料烤熟即可。