義式起司小點
材料:8 h7 v' t X0 D- N3 @4 i& S# A
吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
: S2 v# E7 |/ j' N w0 c0 n6 D事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。5 c) M8 T3 _; d3 k1 D$ c
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略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
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; o+ c& p- _% l. G- W4 Q做法
4 g* L' H: B+ `1抹醬
8 z) u _5 X. t% s' J- t, R吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。
/ ?4 c- \4 j. m7 l) b7 J2 煮融 : S: u+ q9 F8 A1 Q! l+ ]5 Y# k
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。5 D$ H# k, J+ P( n4 z- d% @' k6 Y
3 淋醬
) z4 [0 M6 r+ c. H* l* o9 ?步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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備註 8 H* X" d# f9 E, x
披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。