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義式起司小點

義式起司小點

材料:% m; C  N7 H2 W" O
吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個
" J2 f. p  e* Q4 Y2 {( k事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
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略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
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做法
6 T$ p$ S0 `& a. S! O1抹醬 ' {$ M- r6 G( s; ?1 P
吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。9 c  G# \0 d4 j" C  v
2 煮融 + l, x) o7 j6 i2 O
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。% E" r0 @* e5 v6 H$ K
3 淋醬 6 H  o3 D; l8 M' p4 W2 y, c
步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。. ^9 G' Q' a' @: r' Z5 V! v

1 ?% c' t9 A/ l! }8 j備註
+ }# q+ k7 ^( {3 _披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。

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