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義式起司小點

義式起司小點

材料:
; l$ T4 M" T$ r0 j9 v2 |$ h吐司200克、披薩醬50克、義大利香料5克、起司片50克、動物性鮮奶油50克、紙模數個 ) c7 Q% C) B! W8 S, \2 y1 H/ I
事前準備:烤箱要先預熱至160℃備用。
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略帶鹹味的口感宛如迷你型的披薩,當作早餐也很有飽足感。
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4 }8 h% X3 S$ T( I. d0 f- s4 F% n6 c做法2 |9 r" z" j; J( B# V/ A; h+ _
1抹醬
: ^$ X: V- H6 }吐司切不規則狀後,塗上披薩醬、灑義大利香料,入烤箱以160℃烤10分鐘。/ \' _: ]6 o) B9 ?
2 煮融 & U2 @. m$ K9 ~" o3 Z, Z
將起司片及動物性奶油置於鍋中,以小火加熱至液狀成起司奶醬。1 y4 h& _, a# w3 D* P
3 淋醬
) [3 d/ u5 \& }/ Z/ C步驟1放涼後堆入紙模中,再均勻淋上步驟2的起司奶醬即可。
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披薩醬亦可隨喜好用沙茶醬、咖哩醬等鹹味醬汁取代。

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