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您可能會發現不久的將來 ......香蕉會缺貨 !!- c9 |1 C) y2 S: w) c
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
- c; [1 H1 h; Q& `% F日本人愛吃香蕉不是沒原因的，/ E. t1 W; T- I4 v5 g- U9 o
每日五蔬果，疾病遠離我喔......' V: ], k/ F/ H3 j' x9 Y
根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。" R( I7 @8 |" _2 Z, n$ q
而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
$ K9 _, j, t3 A# e4 F" r日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，! f) i% s* o# H8 q! }
比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、
' o( D3 F2 ]% S2 J9 e8 V7 f. y梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，
0 x' [" S4 X6 E  u0 Z能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，
5 W9 b/ k" R+ q8 z6 C% L還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。
  c9 o! i* A! o0 P山崎 教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多， & Q4 h0 X" M; H6 U- c. N% }$ w  e
它的免疫活性也就愈高。
8 ]+ t. j2 D% O' T1 C所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！
; E9 Y- I  J" w, c- b# _, _香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度增加。 ) X9 M) r% x& G, e/ w
因此，專家們研究認為，
% ]2 S5 k9 v! U+ ]3 b3 M* R2 I香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,
2 j' M  a! _% x在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.
: y8 U# Z* ^+ y# I但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
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5 w. Z& F9 l3 N! P! n因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，/ H. Z8 P7 V: R
透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。 - w& ^" w5 p* H( E, x1 w5 k
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山崎 教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉， 3 _2 s% e0 e5 V2 d9 j: r
其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強８倍