【元氣周報／記者陳靜宜／報導】
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/ [( q$ ~6 P" X材料：大豆、核桃、溫水
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' n! s& a/ q; V" G# \7 \器材：果汁機
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% O( u- u+ n! c6 T8 d4 @9 O如果不想每天都重複做泡黃豆這件差事，簡易方法：
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1.先將大豆蒸熟後取出，鋪平成一個個杯墊大小，再以保鮮膜分批包裝，置入冰箱冷凍。
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: V, V% ~0 r" o4 I$ ~3 t: l& R/ l2.自冷凍庫取出冰大豆，放入果汁機，加入核桃、溫水，就能快速打出一杯豆漿核桃汁。
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0 o4 ?4 n9 }& h) S/ y( A$ s【2009/05/17 元氣周報】
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