酷影

	糕仔粉--250g . f6 v% \' n1 h! q' _二砂糖--100g + \, ~; v; v: O: w5 H 再來米粉--150g 5 O! f3 k) c/ \" ?( ` ! b& q, s5 A5 U# S紅豆餡--300g % A+ {; P" |# o+ ^: A6 Q水--400g - C" Q4 w1 c/ D. s3 H安佳油--150g 5 F2 d! c: {) x" |) E$ b' M8 \ 3 @" }+ E- O5 f1 ^* Z- E 紅豆粒--300g ' @8 g4 {. |5 {3 B5 U 中間夾層豆餡--適量 ' M- d' i- ]. q. W7 [ 松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 6 X  A4 J# L! k7 O9 B9 Q. X
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	要蒸時用保鮮膜包著!