酷影

	糕仔粉--250g 7 S  x5 B* ~5 n! S8 a- }# Q二砂糖--100g ! l7 }4 U. X% S' M再來米粉--150g 0 y$ P7 y+ B, }& B( D( h  t* l / C5 n6 @. P! Y9 z紅豆餡--300g 8 E& B- `- E( U! M水--400g 4 V5 p/ Q3 d5 z- I" o0 U& j 安佳油--150g $ J7 p) g5 [  P8 q6 j, x / F/ J" g) s, y# n/ G. L, Z; Z9 \$ E紅豆粒--300g 4 S4 {7 K! R! q% R. j9 E 中間夾層豆餡--適量 $ e& X1 f! O2 X( e松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 . ~6 M' M8 R( E3 f
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	要蒸時用保鮮膜包著!