酷影

	糕仔粉--250g % A% P3 W1 S% s5 T: l6 ? 二砂糖--100g ( V* s, g6 y6 D6 l4 Y 再來米粉--150g " _. X# W8 U- v) N6 L4 [- A: X % ~2 J! J  s% T 紅豆餡--300g - m! \- {! Y! z6 F2 K& L水--400g % j  F3 F9 f4 ]$ D9 e: D6 b9 X 安佳油--150g ! y7 g# N. K. [6 z0 L - x9 r, t7 U% t& z 紅豆粒--300g 1 O# D0 V" H. q1 \9 P2 z% m 中間夾層豆餡--適量 $ }# K7 J$ z$ R( s3 Q 松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 ! F3 m- v3 `* l+ G7 r1 ^
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	要蒸時用保鮮膜包著!