酷影

	糕仔粉--250g 5 {: w) E: t0 E5 S2 G/ d; v2 u二砂糖--100g ; c- `' g9 |8 h- E2 u再來米粉--150g # J1 P6 o5 q0 v, {9 h+ T ! Y" x4 ^' i; J, c2 x" { 紅豆餡--300g $ ~: M$ i) W! c* n" W1 ^5 o水--400g 2 g$ s, _8 t- L安佳油--150g * P- O# [% r  s 9 ^0 Z" n2 }( t/ g紅豆粒--300g ( |% l; y' q$ @/ f* o9 L; f 中間夾層豆餡--適量 ' `! C* e$ N# Q% o: q( R8 o 松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 8 n. Z, Q4 N+ @, k3 p' b
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	要蒸時用保鮮膜包著!