酷影

	糕仔粉--250g 2 h7 p. \0 O9 Q9 B二砂糖--100g * h! w4 v7 o3 w8 T8 ]. o 再來米粉--150g 6 G( [% d5 S& e2 Q+ [5 _$ h( P/ ~ + V3 o+ T- [4 ~% z2 x+ I4 n& V- X: l 紅豆餡--300g - b3 D7 e+ ]/ t6 O; S水--400g , \: q5 Z8 z  ~9 E4 _ 安佳油--150g - g$ {' Z$ _) c& ~ # M' J2 g  t$ ` 紅豆粒--300g ( G% Y. _7 F' T中間夾層豆餡--適量 2 g7 W5 o) u, k9 U 松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 4 a) k& M) e0 P9 c2 K* s
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	要蒸時用保鮮膜包著!