|
五毒教教員/三歲就很man
我還是單身貴族
準鄉紳

- UID
- 131
- 帖子
- 283
- 積分
- 1282
- 遊戲幣
- 0
- 貢獻值
- 430
- 榮銜
-
- 職務
-
- 職務
-
- 幫派
- 五毒教成員
- 其他
-
- 閱讀權限
- 16
- 性別
- 男
- 來自
- 台灣
- 在線時間
- 14 小時
- 入籍時間
- 2008-10-25
- 最後登錄
- 2008-11-28
|
樓主
大
中
小
發表於 2008-10-27 14:07
只看該作者
紅豆鬆糕
 | | | | 糕仔粉--250g
8 u! u6 Z- G9 x7 V% c% b5 t二砂糖--100g : I! r2 g2 k* O4 g( @, G
再來米粉--150g : ]: _3 z6 j; O( F
( }5 W2 K' ?* W0 S' a" G
紅豆餡--300g " C+ a8 G) p, W P+ `
水--400g
: z2 S# o3 F k P9 s5 s- R3 ^& J安佳油--150g
: N- ^# p. Y$ H6 U $ a7 _& w' @6 O' W7 r
紅豆粒--300g
. ?( g5 A8 e' J8 l' e+ S) Z, _中間夾層豆餡--適量 + e* P G0 o. T5 Z. N
松子仁(表面裝飾)--適量 | | | http://www.DiyBakery.com |  | | | | (一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。 (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。 (三)紅豆粒再加入拌均勻。 (四)倒入6吋鋁箔皿,分三次倒,每倒一次,中間夾一層豆沙(共兩層)。 (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。 (六)大火蒸20~25分鐘。 (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 ! X/ z [$ I$ [' c8 T' o
| | | 自助烘焙網 |  | | | | 要蒸時用保鮮膜包著! |
|