中西式餐飲同時呈現的花園咖啡館[url=http://tw.rd.yahoo.com/referurl/news/logo/ttnews//SIG=10v1vcio4/*
http://www.travel-web.com.tw/]
[/url] 更新日期:2008/07/11 11:00 蔡聰挺
) @$ U+ _$ G4 i+ h
【大台灣
旅遊網TTNews記者蔡聰挺】
7 B' F. D1 s3 |
" d: E& Z! Z3 V4 ^( j 金山22街角的哈特花園咖啡館2007年7月中旬開幕，擁有餐飲相關科系畢業領有餐飲執照還在夜大進修的廚師。目前只供應早餐、午餐及下午茶，為了方便客人週六全天供應早餐，晚餐則在8人以上小團體2天前預約的情況下供應，週日公休。
, b, S& W# q2 m! K# ? k t" V& t6 ^+ t
3 ~8 D( w0 A6 @4 H, T/ E/ _- u8 b0 j+ X3 L* o* X; A+ ]) ]/ x- ]9 G
哈特花園咖啡館著重在養生，不使用奶精而改用鮮奶及鮮奶油、不使用人工甘料及味精。所用的麵類自
義大利進口，水果沙拉所用的生菜、西洋芹、青花菜等自美國進口或國內有機認證單位如TOPA所認證通過的蔬菜，海鮮及肉類與附近大飯店的食材同一來源。約有30位客席，包場需提前預約。中西式的餐點，全部現點現作，減少等待，最好先預約。
( T! g7 H3 W$ \& |: L3 l/ U% `9 ?! t" v
$ _6 k! t, P$ O8 [' s3 x8 t
5 x9 { h1 C# q9 y5 @ ]3 @2 v, Q
4 E7 l; L9 L2 s! L$ C& r' |, ]+ r1 k
哈特花園咖啡館非常接近科學園區，為了上班族中午快速用餐的需求，在西式商業午餐方面以義大利麵為主，有多種口味可供選擇，並有素茄蔬麵，用料實在是特色，點餐附濃湯及飲料。另有多種中式商業午餐。而哈特套餐是為不太趕時間或招待朋友用餐時而設計，老闆娘表示，因為怕客人吃不飽，所以主菜份量特別大，如８盎司的牛肉或梅花肉排、大大片的進口煙燻鮭魚等，再附濃湯、沙拉、甜點、飲品，飲品有五種選擇。
, f- V8 Q7 R0 O/ R/ n
% [/ P- `# w* a, K9 U2 i
' W, G) R. }9 b4 Z6 c4 N
0 Q% }+ s. n0 Q) x 哈特花園咖啡的下午茶特別的豐盛，有咖啡、花草茶、奶茶、鮮果汁及冰品可供選擇，搭配茶點有三明治、鬆餅、蛋糕等，便可享受一個悠閒的下午時光。一大盤鬆餅足?四人份，再各點一份飲料，下午的工作會更有勁。下午茶套餐並另有優惠。（攝影蔡聰挺）
* L* B! T' \* v3 J1 i& ?/ P& K$ ]5 P. ^2 x. R0 [3 ?% q* j
