火龍果壽司
火龍果壽司
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# R7 R" F* p7 J ~0 i材料 # I" f5 a3 {2 C/ n$ {) L8 P) y
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張 T: G% H9 z9 \* ]: q# e
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調味 ! L5 P: S( x0 o8 b9 P! ]
白醋、美奶滋適量3 {8 \. I1 ^! \$ Q
m( y7 W. {' v: M4 o) E' f$ i3 _Tips
7 I, N8 J: F; ]/ k/ f6 L將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒,可做出不同顏色的視覺變化。
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1拌醋 9 P5 Q( M3 t. k: [% O
壽司米加3杯水煮熟,取出後立刻吹涼並拌上白醋。 # b0 A+ M4 E; {( J y8 F! F
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2排料
5 }4 u2 Q1 B+ u! o壽司捲簾上放一層保鮮膜,依序放上紫菜、: ^, d8 G0 ?# e9 @$ ~) d3 Y
鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。
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3包捲
7 P& F8 @: }; F. i均勻擠上適量美奶滋調味,捲成緊實筒狀後切片即成