火龍果壽司
火龍果壽司 4 ]* ?: O: Z) U) U4 |4 o
3 i6 C- k$ T E q. D8 S材料 * o* t' T9 D4 ?' m. V
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張
4 ^1 p- T7 @% ]5 [2 G, e# C) j% U$ z! O, K& d' I# V
調味
: c: X6 d3 ?' |, J白醋、美奶滋適量. d9 O; D6 d! Q+ x
% R! a9 z/ I; V# Y: zTips9 ?9 ?/ J: \2 e" J" V7 D
將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 * z- i4 {$ K) z1 n' |: ?& c
0 w. `* F2 q- w# I% p7 f2 V3 C* Q* S/ O9 q' O! j* b5 t
1拌醋
- @) p' L1 e- k( M$ M壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
5 j% T/ ?7 R: ^" |# Q4 z
2 D2 K& K& l! q, S, H% j+ J
: j2 h9 [0 q6 [! t2排料 2 \: M. M3 a. U
壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、. [8 e- y. z) H2 ?$ `- g U3 q7 a
鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 / s* ]2 e* n' S2 S7 N
& x) J' S) I. x- f) ~; u* ^% I
; I6 [- Q5 o+ t/ _3包捲
9 K. p' T" Z. z7 E均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
