火龍果壽司
火龍果壽司 1 c' c# \! d! F0 e2 E% n/ d
+ ~( y* M$ e9 z# g材料 ) x/ b- \' _$ ?; x3 I( N4 _1 ?
火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張7 K3 G$ b& T9 _" {: i) \3 C; c, I
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調味
. z. s* m0 _9 X白醋、美奶滋適量9 ?0 o+ s( n8 W0 m- h6 s, s
9 y, d- I; f% D" ?Tips6 k* |/ C4 R3 N0 a6 \
將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 # F3 [8 A2 G( v( u) V- w
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4 q9 [, Z' _: T3 r; }' v: w' g1拌醋
2 P/ c5 \5 P, i壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。 : ?' [# T$ ]9 o
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' G3 F' r8 `1 z! D+ q5 g0 S$ ]2排料
" M8 b1 I! x4 _. ~/ ^2 ~壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、
4 M; }; R2 J K. e( B/ x. W' F7 e鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 ( _+ X( _0 G/ |+ ^3 u$ i" ?
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" ?6 ^$ [2 ^/ ~$ R3包捲
/ {' H8 R6 y* b4 C9 b- b% s K" b* _均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
