火龍果壽司
火龍果壽司
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7 `& C, k/ Y6 p! F4 C9 F! ^材料
3 l5 _8 q* N' ^6 `火龍果、蘋果、芒果各1個、壽司米3杯、紫菜2大張2 @5 W) E% d, z A* P' s
* t4 D2 s F) s. p調味 " j. ?8 _3 u x: }5 i4 A
白醋、美奶滋適量
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Tips
( F' y$ C" v* n8 g! g將做法1紫菜和壽司米的鋪置順序顛倒，可做出不同顏色的視覺變化。 - _7 e! Z, b: j4 | ^
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6 j3 ^. Q0 \8 L9 Y4 B" f9 A( R1拌醋
- F) v/ G' R8 ~: d8 d" _& @壽司米加3杯水煮熟，取出後立刻吹涼並拌上白醋。
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2排料
6 `7 o3 c4 A/ i" q壽司捲簾上放一層保鮮膜，依序放上紫菜、5 D- a% W0 l; f/ a" \1 M
鋪上米飯和切長條狀的火龍果、蘋果、芒果。 . O. |3 f0 Y" l9 W8 s, N6 O
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& \8 w4 }- U& C! w. t8 k, ?6 V8 n3包捲
4 a; ~) i( W0 \0 o9 `2 r均勻擠上適量美奶滋調味，捲成緊實筒狀後切片即成
