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印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

印度菜黃瓜胡蘿蔔優格沙拉

材料:一條黃瓜去皮切碎、半條胡蘿蔔去皮切碎、4盎司優格、一大匙碎椰子肉或椰奶、兩顆青辣椒切碎、鹽適量。(4到6人份)% e' n3 y' r' K) t$ I

6 q) K/ i* d* p; ]香料:胡荽葉少許、少許薑粉、辣椒粉。* e0 n! [: E/ V1 z! [4 {, M/ X

  G6 ?1 G2 X+ u, f$ @5 V: G做法:將所有材料混合均勻加入優格,冰涼之後即可食用。

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