冷傲狂風

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
+ Q7 c  {4 `8 E! a6 \/ r6 V3 I脫脂奶粉　　 　　四大匙
% v. i, W; I! \! a* O水　　　　　 　　一又四分之一杯
- x5 ]0 H- W+ p5 P: g快煮燕麥片　 　　六大匙（三分之一杯）( K$ q2 q* ?6 u+ O3 g! c
香草精　　　 　　半茶匙
7 C8 _* q. `+ M4 S/ _6 }代糖　　　　　　（阿斯巴甜一包；二公克）8 p& e% M" R; M! t# w( D! P( S
紅砂糖　　　 　　一茶匙" E9 N! r. Y2 u/ W/ f
義大利濃縮咖啡 　一份（約二十八CC）: c9 U# v# \' g8 `1 W4 O0 B
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作法：
, Q7 I/ X, o6 M2 P: ]; Z　燕麥片先以半杯水泡一小時，再將剩餘的水加入，放進鍋子裡以小火煮沸，一定要邊煮邊攪拌，以免黏鍋底燒焦，煮到成濃稠的稀飯狀後，將火熄掉，待冷卻至四十五度左右，加入香草精、糖及代糖，攪拌好後倒入約一百二十到一百五十CC大的布丁模型，放入冰箱中冰半天以上，取出倒扣在盤子裡，淋上一份的義大利濃縮咖啡就更有風味了！