冷傲狂風

【材　料】
$ b$ F% d: U- @" P: G$ B( |. w  i: P, A  f* |3 a
抹茶粉  5公克
0 |5 ]' I# ?/ B' V' ^$ y7 K% m- g8 D無油白豆沙  500公克
& D7 q. ~) c$ c% [# {2 {9 B2 B$ ?粗白砂糖  250公克
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: @6 M/ O0 F, }! C$ Z% [2 P' u0 _【做　法】
+ H/ d* x" D- w4 K1 m4 q0 v/ j6 u7 W! P& |
2 |) U8 o" H: l- T+ M, T! a1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。
. C- c* X) B- h, h7 y2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。 + p/ [9 Y' b6 \5 v" ~, @1 s
3.待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。 5 `( R# E$ j; M$ ~' Q! a# d

/ Y, P9 [5 e* u: k. r- D【備　註】
) T$ e5 b' m. p, `! |5 Q* w+ l# o2 ?" u& D+ F- m# V
份量15個。