冷傲狂風

【材　料】 $ v1 E8 ~4 i/ H- d2 }# _, v4 Q
+ V2 h- C+ x$ J/ M+ e3 w  k: {
抹茶粉  5公克
$ x* k; Q; M3 P/ I無油白豆沙  500公克
! ?# f) L# M, \, r粗白砂糖  250公克 7 Q7 Y6 }8 i, K( t

1 W) d; j) a' U0 n【做　法】5 D4 z! Q8 ?4 c' N; L2 I, F; |

0 X& N, ^' e7 n$ {1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。   W3 ?+ z7 D; z( s7 [
2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。
- ?: w4 v; q. o! V$ @+ x0 r3.待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。 : A  q7 j% j) R. i& l4 B3 a6 I- s/ s

8 s8 v) G3 ~+ c. p* w【備　註】 . I) e, v  u& R; I

# G# O+ ^( N+ Q& Q$ S. Y- X份量15個。