冷傲狂風

【材　料】
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抹茶粉  5公克   N0 b- `8 _& Q7 R
無油白豆沙  500公克
1 q* \3 e; b9 g粗白砂糖  250公克 2 ]3 n) k" p; }; y9 `1 x: M

0 z3 b5 m5 w( }1 V9 t【做　法】
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/ C3 P4 s$ h* O8 V9 y6 i1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。 ; u6 s( |/ t; r6 J( c
2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。
" N! U! X; A/ Y4 C! i4 R4 t) r( ?3.待抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，待定型後扣出即可。 ( [  v0 G- I: H6 Y

% |2 K/ H  q- V, P【備　註】
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份量15個。