奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 : u6 F; h3 V X! w) t; a2 R
綜合沙拉葉1包、
^2 a+ p' H0 g+ @* U8 w番茄3個、( }3 X, s3 C |9 g! K! x
百香果4個、
& G$ |9 O; R' @+ e+ W$ {苜蓿芽、
/ B/ v; M: A4 }/ H" s2 y薰衣草、0 V r- v! D% t
奧勒岡葉、
6 @' G, w& F) Z( i! Z5 k9 Q馬鈴薯適量。 $ M* |; s i0 ]" C* A
, w% `, X: d3 k9 f; P3 u調味料 % t- w5 u; B, p; z# P4 C. w. m
無蛋沙拉醬適量。 6 c4 m1 O3 r2 E/ j
s7 r S( r4 N. d/ J) C' ]5 W
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1備料 ! g$ s. s3 c, z0 ? ~
馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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' w$ a& W T# a5 Q! V" O, z! H9 B2打泥 & G" V% x# h [# I5 O
果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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5 R7 Q! v) Y' l+ i; T* Y3挖空
* b7 L8 p4 a! f( p' U' o盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 $ {7 p# h0 M0 a3 X: u* Q( c5 l% ?0 a
& O. j+ }; u! x3 X# k0 b" n* t" @. ~) R0 q2 r. b9 o* z1 w+ F
Tips
4 s. N8 t$ m* K u. W6 s* J也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。( {7 X0 V r6 P3 g) W! l( Z$ p
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
