奧勒岡百香果生菜沙拉
材料
+ Q# r4 K# f* p% K; q1 P& _綜合沙拉葉1包、
5 m# }% }7 N I* t8 J3 }% C番茄3個、
2 y# g, D6 s9 T百香果4個、
I% G l8 r2 F; q0 H* r苜蓿芽、. I6 |7 D& W7 c1 ^; Y. g) d
薰衣草、
7 ~2 I' m! I' w4 {2 u奧勒岡葉、
4 o" G9 t$ f# h& N# d+ v馬鈴薯適量。 3 ^* x ?& o( T, M" C- u8 k* w9 P3 x
! i/ `" ]! T" E調味料 & e5 f7 |/ c# H6 c* P
無蛋沙拉醬適量。 " X7 \5 [9 W/ R6 b. S4 L# v- L
' h* _' Q' t$ x8 P! ^$ t2 W
- J/ a* w3 M) F/ p! _1備料
. y1 s! I$ \3 o1 a0 u馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。 4 G4 ]1 @9 [2 k* ^$ b* y
( ]$ C+ D/ s, h3 F+ H6 o# R: ^
! p/ T0 I( r" c6 x2 c: K3 t2 x2打泥
- h2 M# J9 m" |* y果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 : A: [9 \6 w; c2 Y" ?5 M; Y1 N
- Y+ c; J" h- |) s! R0 P2 P
6 i3 K6 a, B/ [0 O3挖空
_! m r/ \# ~. n盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 : ?* x; o" N- L4 S/ |8 b4 i
+ U% |9 ?6 p3 }& o: W4 \4 H3 b
4 `6 T) }! w9 o* l6 V- ^
Tips ( X/ z& ]2 S X, J' a
也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
" E! l* |; |3 ?或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
