奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 * `1 u' m) ?( X5 T# u/ r
綜合沙拉葉1包、
) K7 _% { z3 D6 s: [番茄3個、6 X9 D& n+ }% h( K5 a" N$ O
百香果4個、
" W7 g9 |4 ]& C* [0 r; w苜蓿芽、
5 n, _( N& T+ [: c9 W, B薰衣草、: O/ S0 j+ }$ H, M5 m; `
奧勒岡葉、0 H, u. R) r% K7 ]- l) M/ {9 o
馬鈴薯適量。
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調味料 ' h) `3 s4 l! a$ X9 ^
無蛋沙拉醬適量。 ( n5 E- N5 N3 T! w4 h7 O
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1備料
: a: |. d u8 Z% c馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。 : w. {9 \8 z3 A% ^* S
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* H; F" Z7 X+ q2打泥 , w/ o8 c U/ E: s% R/ v
果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 ) A5 x& j4 a' A3 {4 t
5 g! q# O8 }/ ^
7 y2 S% g# N2 E7 L- w" S$ Y' L3挖空
( R7 g; M9 c" u1 P* N: e5 f0 j/ K盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。
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@! v, p2 T* s5 Y! l s5 gTips
& T* y8 S0 w' v$ Z. }$ Y也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。2 K1 w% ~! ?" i7 Q6 f- {
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
