奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 / o) [1 j8 ~1 Q7 A) ~
綜合沙拉葉1包、
3 h' G- H+ |. R7 S3 U/ J+ _% y番茄3個、' |. U2 J. L1 d z7 W2 s# |8 {
百香果4個、9 R9 x+ W+ a6 O/ _: q6 r/ m
苜蓿芽、
' p9 M/ O) q! H" k, b6 y c薰衣草、
0 h8 |9 y, y( C9 z9 }! A( l: }奧勒岡葉、
& u, v2 I, l2 x+ R' X3 a9 k馬鈴薯適量。
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8 _7 @ G# F9 U- @4 D# b調味料 + R5 o2 ~( f2 {+ H
無蛋沙拉醬適量。
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# ?; `+ S0 S5 c) ^2 {1 @1 j" u6 j/ v+ i1備料
) t; E9 w, P1 P. O" X# `0 L9 c馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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2打泥 + b9 d& a$ D; I1 O
果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。 . y6 {$ t8 f. o. o4 J( P
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& h6 P% P' ~: [, R3 M3挖空 2 d# u+ }7 B: n0 T: y9 c
盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。
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Q. `" _$ n5 O3 ^Tips 8 h7 L t# w) T; R5 A
也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。3 D5 d# n- w) o1 d# a( S3 C7 \
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
