奧勒岡百香果生菜沙拉
材料 9 j, [1 g7 [8 j) y5 A. X+ q
綜合沙拉葉1包、
0 J1 c, a# F/ S2 z9 U番茄3個、5 p4 ]$ h- D7 c% T0 T' z
百香果4個、
, e% ?+ _2 m: l, W: \苜蓿芽、2 d2 B4 I. ~* t' E
薰衣草、
3 \1 v. W, t# ~# k. L奧勒岡葉、
- [4 ?0 v' C' u- E馬鈴薯適量。 $ `8 \4 t$ k$ ^" W! v$ R
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調味料 ; t* M6 c* ^6 t- q- f% ~7 a0 r+ d5 B
無蛋沙拉醬適量。 ' `: `: C; s) ]: u5 S2 L/ W8 l
4 u b& K& I1 _ Q) i4 G& ^
2 d) l9 @6 H' f, j7 x# {+ E: J( t9 I
1備料
8 j* q* S8 o/ u2 A' _馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。 + h V, C4 k- r) F3 J' V- f* C
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2打泥
8 \$ p% g* @. I' O" Z& I果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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3挖空 - G$ L: |7 h# o) x4 T2 [! K
盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 0 ]2 ^! x1 o A" \8 a- j9 x
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也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。
, ^% V/ X$ A `9 O. o4 X( \或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
