奧勒岡百香果生菜沙拉
材料
3 w- E& I0 ^* m M9 F8 l綜合沙拉葉1包、& Z6 |+ M. s" _+ u7 X. ?
番茄3個、
* C4 t- I8 \7 t: M( x; W百香果4個、/ |/ A7 R( [: ? i4 p
苜蓿芽、
+ h7 _5 Q R* n薰衣草、
7 }4 b2 C! A3 j+ q奧勒岡葉、2 [( \, s! _2 x2 a
馬鈴薯適量。 / _( M; E: {6 I5 G, ]
- j5 S3 R& ?9 o/ [$ `* b調味料
8 i) T$ `3 y" H( G無蛋沙拉醬適量。 % i! ~+ s+ o7 \5 d, l
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1備料
9 J3 q$ p3 x5 T, u$ @8 J" I馬鈴薯切塊蒸熟，番茄去蒂蓋、百香果肉挖出備用。
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8 U3 [! h, C0 r2打泥 + j! F! }3 v4 A9 ^6 u
果汁機放入蒸熟馬鈴薯、百香果肉、無蛋沙拉、奧勒岡葉打泥。
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3挖空 4 g+ m7 K. b- u
盤中鋪沙拉、苜蓿芽、薰衣草。將2淋於馬鈴薯塊及挖空番茄上。 , E9 D. g; ]4 h
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也可用酪梨加牛奶、無蛋沙拉和檸檬醋打成沙拉醬。- \) \0 e/ I+ R3 p" D2 ~; m
或將挖出的番茄果肉加無蛋沙拉、奧勒岡葉、蘋果醋、橄欖油打成番茄醬汁。
