魚腥草巴西蘑菇麵線湯
材料
7 r( ?. R6 @- @' Z; Y巴西蘑菇、( E. \7 @5 ~0 Q' [. D
薑、2 J6 o& b, `# z# v6 \* `0 s
枸杞、/ c# Y% l! q& c. z/ G: f/ \
全麥麵線、
* \. w) W, b0 r: V ~+ o% I8 i魚腥草適量。% f, u! v8 A+ B$ W" v! X1 a
5 k, x( z' p2 Q' B$ T, g5 o3 _調味料
* T) U$ @7 P9 O" f蔬菜粉、3 P) ^0 i' j9 J3 y
海鹽、
4 D8 y9 v+ L1 Y& G5 D苦茶油、
8 `( U5 X$ I \. i! @蔬菜粉、
* L8 j5 x/ D4 \. q" c* L( }& }海鹽適量。 * E7 f. s! A7 F9 o2 {( H
# c0 v8 `7 U8 Y. O; T% H
; H$ J9 N& v, Q5 l% ]$ j
1拌油 8 }9 ?4 h3 B) A( B' V
全麥麵線燙熟後，拌入苦茶油備用。 % G+ N, G) t" _) }3 |" u6 V
7 c7 a7 w. f8 k' Z3 F' P( y2 Z, d
) w% x7 [/ o2 I) K& ?$ J2煮滾 : _$ t0 O; x% h
放適量水煮滾，加巴西蘑菇、薑片、枸杞、魚腥草，: m* |* k! R6 Q) u
加蔬菜粉、海鹽調味，續放入做法1即可。
