魚腥草巴西蘑菇麵線湯
材料
: x/ e; \. l* X+ K1 w0 f/ O& A巴西蘑菇、
" Q1 ?& {# r) \4 N+ ^薑、+ ]% d/ s4 _/ A7 g9 ]3 d+ d6 W
枸杞、
8 G/ n1 t8 b' C! y5 j1 D# I) ~全麥麵線、9 J, m* J9 ]. Z) l7 C
魚腥草適量。# ~% A" u. c7 I' f+ Q. D
7 t' G7 N, ?$ O$ z" ?- K+ h1 N調味料
* ]( [% }+ Z: N U3 p7 }蔬菜粉、( \) u& J- A/ i5 E4 J
海鹽、9 i3 }& j) e8 a( U( r. J
苦茶油、
6 f- f, ]0 w9 y/ z5 ?0 U蔬菜粉、
" |1 W( p, J0 @8 Q- q# y海鹽適量。
3 n( \$ J% G {/ b5 m$ h1 j7 |' a* i7 U+ d8 [
8 ?; }* [! }, B5 M/ }- N
1拌油
% `; `6 f$ k2 x \# j全麥麵線燙熟後，拌入苦茶油備用。
4 A* l6 t5 B* K1 j# B% W1 J: j4 q8 e' c) {5 N6 J; f& T) F; l
. ]7 M: |# `* H8 R2煮滾
, y8 x$ c! D% p' v放適量水煮滾，加巴西蘑菇、薑片、枸杞、魚腥草，% U) L# |# a7 i
加蔬菜粉、海鹽調味，續放入做法1即可。
