小雪小雪

清蒸蒜蓉蝦
3 v8 L6 n) ~1 B" I- t  z◎材料- y7 b" c3 J- v) o
    大蒜數粒、蔥一根
7 d$ A! W; B2 T$ D7 U# r◎調味料, D( H& S! @' Y
    米酒二茶匙、魚露) Z: L8 q1 l) i. _7 R
◎作法
" R/ J# y7 Y( p$ Z' Z    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟， / e/ G9 S! `' F+ _
    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，+ r* h" T- J; W% y0 _* O! v# X
    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。
7 i+ A" q* v3 C; {3 q3 \0 O. U* P8 W0 e2 y

% f0 [" u( p" [6 J$ E5 Q- d烤蝦
) m$ y; ~1 J. W0 Z5 O5 L8 y0 T! D◎材料
1 I) t4 W, h$ W0 h# q5 P    當然是蝦子哪！
+ s1 e8 Q& }6 z◎調味料
$ D5 d: y. [  ?    哇沙必加醬油4 F" H7 T* A3 r
◎作法5 w" W! r& Q9 V: n
    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！
- g; u( {* Q' N0 d/ J$ d◎備註
0 j9 n0 G7 B, q8 T: t8 n" p    烤時別把手烤熟了