小雪小雪

清蒸蒜蓉蝦+ Q$ O2 Y, l$ j5 c
◎材料
  d5 B+ y2 j- d    大蒜數粒、蔥一根" f6 o( |1 m4 F* m* @
◎調味料
) N' K/ N/ x2 p5 q+ T    米酒二茶匙、魚露
% `- ~1 v( `" B  L) f5 _. s' r◎作法% x) u# Q( ?! `( @
    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟， 6 r, K' k& O  ^/ C8 F8 P% n6 Z
    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，- Q9 _  N, s9 V3 {3 J& V
    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。; }# a: _% |3 C
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/ c( e6 i1 p) {烤蝦* o/ V2 ~2 `! y- v# D
◎材料
1 q; s' D3 c4 l! q0 S    當然是蝦子哪！
' R' t. K' w, f5 [$ Q& @8 C8 e; d◎調味料
& [4 i6 n+ S  m; h" \    哇沙必加醬油' C# T) m. O" @' f( j
◎作法
5 l2 R$ F9 Q+ K# [5 C- n2 Z    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！' l+ @* @5 \5 m3 l
◎備註
/ |( s# M& S4 r    烤時別把手烤熟了