小雪小雪

清蒸蒜蓉蝦
( q# \  j" U/ n% w& P◎材料
9 h) y4 B$ f  _- m    大蒜數粒、蔥一根
' c; O# i2 B" ?0 w& r◎調味料6 w8 X  F, D! s& l: k* K" q. R
    米酒二茶匙、魚露
8 C. F# G) l9 L3 J3 n+ h◎作法
1 l* y& B7 Y& Z& X/ s    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟，
, U" S2 y% f' y  }3 d    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，
, R0 r* v) E0 W% k- b& `) s    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。
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8 D; g9 W9 u5 q( C( ?2 m6 s烤蝦' X0 r8 Z7 S8 Q- H5 A9 d
◎材料
' W) y! q% ?$ b7 U    當然是蝦子哪！1 d5 ^. K- U6 a1 j* D$ a
◎調味料6 `* g" ~( }4 \; V" q5 f1 s
    哇沙必加醬油' h8 g" L& ?0 E9 i: q2 h5 Z; k
◎作法3 F3 I5 x5 g8 y' V4 r1 p
    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！4 X& B' Q, O2 Y2 ?
◎備註
( `9 Z; U' u% {- Q# Y    烤時別把手烤熟了