小雪小雪

清蒸蒜蓉蝦
2 d. w3 |' j. w4 @3 b◎材料- u6 D5 u& S) C7 c! d
    大蒜數粒、蔥一根
: f/ k+ _3 }  R& d! v◎調味料
( {5 P4 Q, H" t/ K' k2 `    米酒二茶匙、魚露0 w% ~' f( o4 N6 J6 I
◎作法
+ }; k# _) I* R6 t$ h$ o    蔥薑蒜切長絲，墊於蝦下方，盤置於電鍋中蒸至熟，
. t! ]+ A8 s/ l+ a3 ~    中間加入米酒兩茶匙，起鍋後加入魚露，' ], b8 u8 l5 @6 t
    全家老小一起分享戰果，沾著哇沙必加醬油盡嘗新鮮原味。
8 t/ V6 U6 X) Q
! k6 `0 {. j" d+ W$ ]8 A: W1 M* I. V
/ j( L/ H" @/ x/ ?5 u2 `烤蝦
% K0 U* b* g/ R◎材料
* R, X6 C' [0 A, }. `- J5 E$ n    當然是蝦子哪！
2 H- V) v# @2 _$ m* D( m: u9 D◎調味料7 _2 G. K9 S: v2 R
    哇沙必加醬油
# X) K- [+ b0 ~& g% ^/ F& H! K. d◎作法, P" K% t' {- d9 B1 f! K( Z
    不用說了吧∼別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！9 m1 R1 u* }* Z
◎備註% U* \. s2 V, S* e* f. F" w
    烤時別把手烤熟了