野孩子

鮮炸熱狗起士捲
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- O: S6 T- H& Z8 E5 q  P【材　料】$ B/ M3 {, {$ I2 Q
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艾登起士  3片
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熱狗  6片
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低筋麵粉  適量
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8 G* A+ p) P! K1 ]# h* d蛋  1個% C- B- i1 h4 p6 q+ r0 v' W
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麵包粉  60g; j) |$ I6 E: B! }" a* S7 W' l
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橄欖油  適量
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  H* y( I- @% S/ i; |0 s【做　法】 $ x" _/ f+ a/ t9 y: y( Y( `- X/ E1 m
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。3 t& i" X3 y6 q0 K7 Y2 j

: \; s: S$ e2 s) g2 x* J2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。