野孩子

鮮炸熱狗起士捲0 F- f& V% A9 z: o( B

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【材　料】
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艾登起士  3片! `: P+ a. N8 m8 t
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熱狗  6片
1 f& `( I, g3 {6 S5 w$ c& W
% N2 s7 C7 ^0 X6 y1 P. v低筋麵粉  適量
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蛋  1個
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: V6 o8 }, P" z! V麵包粉  60g
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& n6 n. k$ n2 B/ \; }, g! W橄欖油  適量6 I& P/ u4 H4 ^! `% |' h

7 t# j5 @0 y9 ?% b; x; A4 s& }【做　法】 ' [9 ]( F& B" N4 L
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。
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9 d' _9 ~8 \9 \& b/ ~) j/ M) `" M2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。# h1 y* e2 V) A) ]3 x1 R  k* ]

8 I( K6 G3 b7 Z3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。