野孩子

鮮炸熱狗起士捲5 J; J4 ^3 y% O& ?1 ~5 E

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4 Z! c; L3 A3 A2 j7 P: y& |【材　料】
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$ n6 S+ E) _2 B艾登起士  3片
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熱狗  6片
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低筋麵粉  適量
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蛋  1個% v, z' H7 y8 |, z" k

! L. P' J* J1 h4 z) e% F麵包粉  60g
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橄欖油  適量8 A8 D$ Q. ~3 L( d+ ^

5 s/ Q, Z& f) |% t, y& [* }6 Y【做　法】 * V% a* m- R6 \
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。. }' O; ]  [" y  m- p' Y% w0 w- a+ F6 G

, _* P5 P5 \/ N6 b# W" B2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。