野孩子

鮮炸熱狗起士捲: C. r0 r/ o# K7 l  W
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7 v" ?2 D: b$ M' H【材　料】
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) O& e  o0 H- X  c艾登起士  3片
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( `/ @1 T/ w) F0 c% U熱狗  6片
3 Q. r. F1 v4 M
* ^& C1 x: s5 N- h) j& n* I: Q% h% p# A低筋麵粉  適量
) r$ `. o" M3 I- q- n# o3 { , X  p* l5 \) w& _( @
蛋  1個
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! q; y" v* n0 p" |# u  N' ?麵包粉  60g
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橄欖油  適量0 X& N5 y2 G/ R5 R1 I3 i: _* P2 P
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【做　法】 9 p9 h  }- v: b, `& B; U3 `
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。
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2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。