野孩子

鮮炸熱狗起士捲
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) X" x- q- O" u% ^【材　料】
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艾登起士  3片& i! c: _7 i; t! i3 ^

9 `+ q1 s+ G# L# `4 j熱狗  6片
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) M" d* G* [# g+ u$ p低筋麵粉  適量, _8 O3 Q5 X9 O2 y( I& d7 ?
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蛋  1個
4 e2 @8 H- ]. H7 p* X+ {' k1 D+ A+ G ' u& a5 ]0 p6 F% p6 |
麵包粉  60g
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, X+ M' x& v$ D2 |" S5 U! F7 K6 Z橄欖油  適量9 G/ ]' y" B, B
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【做　法】 ; {3 K: U, S. u" f
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。2 I; M5 ?, l$ u: X

$ j7 ~8 @1 n5 V* b5 H1 B2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。! V$ D8 y1 k' ~; y: u( y+ k6 X

6 Y# Q1 r6 E! P3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。