野孩子

鮮炸熱狗起士捲
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3 @" O6 h2 t6 U5 p8 F【材　料】1 h  h" l2 d# Z, z' |( u3 b0 x; |
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艾登起士  3片6 W' b7 D2 G# f6 {+ p# h- k/ \( A

9 z9 A; u5 x: ~1 y4 P$ X% X熱狗  6片6 g. w, s4 Y: }/ C1 `
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低筋麵粉  適量2 K2 q. m% w) o) b7 m$ [
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蛋  1個* Q( `5 D0 {$ Z  {" A* i" `+ }
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麵包粉  60g
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橄欖油  適量$ i. y  ^, D: [7 q! O3 l
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【做　法】
4 B) X, ^4 M+ Q) E! m1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。
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2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。