野孩子

鮮炸熱狗起士捲
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【材　料】6 M( X0 [% K3 y$ ?& F9 Q7 |- j
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艾登起士  3片
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熱狗  6片
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' I9 P$ r/ j! g3 x5 u9 w低筋麵粉  適量
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+ b  X( w" x7 b& I: e; g$ J5 J蛋  1個
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麵包粉  60g
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橄欖油  適量
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【做　法】
  A4 g6 \7 j% J8 _" A0 @" w1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。$ \# [6 U# L1 {( e" S

! {3 ?+ b6 c( W5 p! n2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。
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3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。