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鮮炸熱狗起士捲5 F) c7 M) _; m" ]* a5 l0 p" u

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【材　料】/ x2 q2 G6 a7 C! c- f5 x! C( O: k

; y' \6 K+ K4 i/ z! B) X% w艾登起士  3片
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5 V  l# g' j3 B4 p( w熱狗  6片
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" Z; R" m3 P/ b% s0 S低筋麵粉  適量, M- M# m4 t) f$ N) x( M

: _4 L" V: P' k8 @, {5 e蛋  1個
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( e' L$ y, c/ J4 e) Q1 B* C麵包粉  60g
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橄欖油  適量/ o4 {( l! `6 ~2 @

' |" W4 Z% Y0 L; e9 B: K) z【做　法】 . x) |6 O( x' d
1.將艾登起士與熱狗切成長型薄片備用。' O5 L. F2 n) x0 D# f6 @

. K+ d$ {$ p" Y4 H2.將長型熱狗薄片放在起士片上捲起來，依序沾裹低筋麵粉、打散的蛋汁、麵包粉備用。4 w9 M' v5 M# M# r, P+ u
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3.準備180℃的油鍋，以中火將作法2的起士捲炸至表面呈金黃色即可。