野孩子

起司花園沙拉2 W  M" B) c/ ~; i
( I) b- T  e" M$ h" U: u- T% q
" O0 ~) O' G/ O. u( A: b
5 ?) W; }5 X5 V! C
9 V& u& w* O; X2 c0 P1 ?7 p
  7 G8 X* i  c4 f' F' i! {* a
【材　料】" Z) Y4 u- r9 Z: J# M& p. ~

" O6 B4 T. o/ T  H0 z" @* T美生菜  數葉
$ S4 J. C- v- S* ~2 s3 P' @2 a
9 R1 a2 Z/ v0 _: A0 y小聖女蕃茄  4粒
$ M% Q* R5 A+ Q# {( R . Y) Z4 s# F1 u3 ]0 s
小黃瓜  4小段5 B% f6 ~# x5 g
: P' u- u" ]3 f. g6 Q$ m2 C
蘋果  1/4個
2 S$ A3 P2 F& F; k2 A* {
& P- X+ a0 H6 m! I8 ]洋菇  1粒# \: b' ^9 k. P% L8 F3 \

$ \' ?' T* G! w4 @2 V) R羊奶起司  1湯匙& \# f1 q; M  Q/ l2 x

& m8 C* S: a: C7 `- G# j5 q7 S! }葡萄醋  1湯匙$ L4 R9 T1 F9 P! [; [

) t2 p+ |! C/ V$ n6 J特級橄欖油  2湯匙; |; T+ G) l- G6 x  F
# `  d+ k6 W( a, Q. R! Q
【做　法】
5 @' V- B1 R5 J4 f1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
; L4 M$ g7 L$ Z7 N$ S5 E3 \
, \" I" G+ a8 N5 r! ?& K) t2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。