野孩子

馬自拉起司香料焗野菌
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蠔菇  10g
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蘑菇  10g  K, X; ~  I/ N2 a7 c  [

" S2 b' D5 ^: U$ j% s+ }4 ~牛油  5g
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/ P* E/ T/ z. E" H7 o, d  P大蒜  2g8 o5 n0 e# p* J

+ l: k( j+ _( L9 y鮮奶油  10cc& e& h# J0 l3 I) f; b/ K% O

" M0 a5 h0 v- |; c0 e# H, q馬自拉起司  30g
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【做　法】
5 X* r2 p  Z, s  r1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。/ U/ P2 n. ^, P% G
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。