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馬自拉起司香料焗野菌% _# l! S9 x# y$ `9 p5 e

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蠔菇  10g) E" t4 ]3 l1 k& F6 C

" P" d) j3 ]8 w  c! T4 ~蘑菇  10g9 W7 R" y& W/ k6 z
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牛油  5g
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大蒜  2g
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鮮奶油  10cc- K% d. {: M# p& v/ y
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馬自拉起司  30g( `0 a/ @  v3 n% F
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【做　法】 & F# @% H7 I8 u. z
1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。