野孩子

起司蘑菇培根蝴蝶麵
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【材　料】. O% l# k9 \+ j# A9 M* i' C7 |
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蝴蝶麵  100g
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- `9 r% m, Q4 q0 c- ?$ K' Q8 a  {蘑菇  30g/ Z: g! E2 Z( T3 M( u1 C: W

0 X5 |/ `" O; c* G培根  20g" j: s0 ~0 @, ]! }! y9 w) F
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洋蔥  10g( w9 t6 T, F$ p
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奶油  10g
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鮮奶油  30cc. h$ Q& \# Q/ v- I* C1 ?0 E+ K6 t

' ~! V" ^4 S6 S  T4 }帕瑪森起司  15g/ @9 K! Q" C9 x- I9 {
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【做　法】
) O. t+ _! F( q- w4 c) O. k1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
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2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。