野孩子

起司蘑菇培根蝴蝶麵7 J& ~/ T1 ^+ S( _5 S/ [
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【材　料】
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蝴蝶麵  100g
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蘑菇  30g
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/ H8 |/ f1 j$ N0 U" Y+ G0 c. r培根  20g# Z* o/ A6 U, ]: y2 R) D) e
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洋蔥  10g7 o7 b3 c- I( s* y) E

+ w1 B: a* i0 @2 z5 E' L奶油  10g" B& ^8 T- `6 o: h- g, f8 E! c. _5 e
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鮮奶油  30cc
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帕瑪森起司  15g
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【做　法】 8 |- b5 `: E8 l; g: @. D. m  @
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
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' f6 ^- a- l6 S: N2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。