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起司蘑菇培根蝴蝶麵. j  |# i  c- n9 T
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【材　料】" G+ M( W% {  H# B4 |7 S
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蝴蝶麵  100g" F/ T- s/ t8 J

1 L# _: X/ q, ^5 z# H5 N3 N: k% a蘑菇  30g4 d: ^9 S7 ?: S7 L  [1 A
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培根  20g3 G, n1 c0 P; t. G$ b

/ a6 m' \) m9 y; N9 n/ n5 V6 C洋蔥  10g! w0 I5 ]' W% `( L
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奶油  10g5 u+ C; t- O* s1 n8 u% G
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鮮奶油  30cc
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帕瑪森起司  15g" q7 N- }; l+ v$ i

7 A- E3 K, ~1 r- G【做　法】
) M) ^. P1 k  s% g' f7 S0 B1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。1 }" n* K5 C7 `4 e# ^4 s+ s
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2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。