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起司蘑菇培根蝴蝶麵, }3 b, x& |! _8 ]. ]) B

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! V8 i( d8 Y5 B4 V4 _【材　料】
* B  N1 R9 B+ Z) s1 A5 T
3 N' B( o0 d: ?" h$ a1 |- @蝴蝶麵  100g
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' H- n! r/ q' X: Q蘑菇  30g. E, q" a: I. i- [2 j

  l- n# K' U, `. M培根  20g( g' T% q9 u* Z
7 _) M! _7 l0 s( t1 x, j. [# Q# ~
洋蔥  10g
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, L' t. C5 }) v! X奶油  10g4 d% A, n( |6 F1 G& Q

2 y) z9 }: S6 B: s, J鮮奶油  30cc. Z0 y" `2 Y+ P
2 r; D  L. L9 f" f
帕瑪森起司  15g& m& C2 [; @& f4 C2 \1 b* K6 i8 V

) Z* _* J  y1 _4 ^8 F2 Q【做　法】
* F4 X! _0 _1 D: D3 ~1 X- K9 l: H1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
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2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。