野孩子

起司蘑菇培根蝴蝶麵
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3 C; g4 @+ E9 E+ p2 V' |+ O# g9 E【材　料】
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  x8 W8 H+ r% L( t$ `蝴蝶麵  100g
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! n" P- D! n) u% z# F0 M蘑菇  30g+ x  z% v" P6 ^+ H3 C" @

+ m0 x4 f1 L- x, N8 T- j培根  20g% u2 H- \* ^" D. r
2 a. A9 r! s0 b3 Z# Y, I" x1 r( N
洋蔥  10g
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奶油  10g
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鮮奶油  30cc
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帕瑪森起司  15g% P1 m! D" y0 ?, U7 y8 c

9 E) ~0 M+ C2 w$ o2 I! ^& V: B2 ^1 v【做　法】
$ _6 e% y( `) i3 t& v1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。7 U& m' @5 S0 Q
+ B7 X; F7 D: y
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。