發新話題
打印

牛小排拉麵

牛小排拉麵

原料:) ^) N, ?9 t3 F
拉麵120克,雜骨高湯4杯,牛小排90克,海帶芽、西蘭花各20克,幹金針40克,罐頭玉米粒10克,黑胡椒8克,醬油8克。
) S" u1 o7 g# u
, i* [/ q0 p0 O) s製作方法:
( I7 o/ L* J9 b9 b( d1、西蘭花洗淨切小朵;幹金針、海帶芽洗淨泡軟,分別入沸水中煮熟撈出;拉麵入沸水中煮至八成熟,撈出備用。; j5 M. ?6 S0 U* A1 ?7 {
2、牛小排洗淨,撒上黑胡椒,放烤架上烤熟,取出切塊備用。6 P. ^/ y9 z2 Y9 ^( W/ G  h
3、鍋內加高湯、醬油燒沸,下拉麵煮熟,盛入碗中,沖進煮沸的高湯,再加牛小排、海帶芽、西蘭花、金針菇、玉米粒即可。

TOP

發新話題