小雪小雪

原料：, v0 |% x) E9 ^7 z8 P
拉麵120克,雜骨高湯4杯，牛小排90克，海帶芽、西蘭花各20克，幹金針40克，罐頭玉米粒10克，黑胡椒8克，醬油8克。
/ @3 l' S5 |6 W: {: e# R
' q4 `/ ~9 G" Q" \2 w製作方法：5 \: i3 P; ]$ d: i! h% F
1、西蘭花洗淨切小朵；幹金針、海帶芽洗淨泡軟，分別入沸水中煮熟撈出；拉麵入沸水中煮至八成熟，撈出備用。
1 v) u: t3 i; W! R3 Q* p1 }* H2、牛小排洗淨，撒上黑胡椒，放烤架上烤熟，取出切塊備用。6 j6 C. Q* D$ \$ d& \0 \) R
3、鍋內加高湯、醬油燒沸，下拉麵煮熟，盛入碗中，沖進煮沸的高湯，再加牛小排、海帶芽、西蘭花、金針菇、玉米粒即可。