小雪小雪

原料：
* n8 R9 |9 d$ c/ K; z7 n5 W拉麵120克,雜骨高湯4杯，牛小排90克，海帶芽、西蘭花各20克，幹金針40克，罐頭玉米粒10克，黑胡椒8克，醬油8克。
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% p" q! I# p: I製作方法：5 w; Z9 |# P' b" c2 o; X
1、西蘭花洗淨切小朵；幹金針、海帶芽洗淨泡軟，分別入沸水中煮熟撈出；拉麵入沸水中煮至八成熟，撈出備用。! \' h. A0 Z4 {8 I7 m- m) Z2 |6 J
2、牛小排洗淨，撒上黑胡椒，放烤架上烤熟，取出切塊備用。7 R) j- C# d# D( @$ Q8 ~0 f
3、鍋內加高湯、醬油燒沸，下拉麵煮熟，盛入碗中，沖進煮沸的高湯，再加牛小排、海帶芽、西蘭花、金針菇、玉米粒即可。