小雪小雪

原料：7 c' f4 ?. x6 ~% v6 d$ _7 M
拉麵120克,雜骨高湯4杯，牛小排90克，海帶芽、西蘭花各20克，幹金針40克，罐頭玉米粒10克，黑胡椒8克，醬油8克。" T7 P4 w( K) U

9 C3 [0 C+ C7 n  L- S; o3 v' T6 ]製作方法：8 b. P; ^1 G' n1 x# Y
1、西蘭花洗淨切小朵；幹金針、海帶芽洗淨泡軟，分別入沸水中煮熟撈出；拉麵入沸水中煮至八成熟，撈出備用。
5 m; S' S) L( m- N* a; O2、牛小排洗淨，撒上黑胡椒，放烤架上烤熟，取出切塊備用。
4 I- J% W# e( k3 W3、鍋內加高湯、醬油燒沸，下拉麵煮熟，盛入碗中，沖進煮沸的高湯，再加牛小排、海帶芽、西蘭花、金針菇、玉米粒即可。