小雪小雪

材料
4 [! z6 C6 X2 N" @) h+ ~$ Y- ^蝦子  300公克
! J+ Y' e% O. P鳳梨罐頭  1小罐
9 Y( @0 M' O% D- J. g$ A蘆筍  2∼3支
+ D% T" u2 h$ D7 H小黃瓜  1條
" Q+ O2 A+ c8 h: @5 H5 E! Z, L美乃滋  適量 5 K# g5 e9 y( |6 {$ _- T5 A
美生菜  2片 4 ?/ c3 Z) i8 t% k0 W* \4 W3 `
蘋果  1/2顆 / n* b2 h7 G$ \7 a* d
草莓  2∼3顆 ) t% S% S0 [9 n7 Y8 Y1 K6 y

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作法
8 e! ~2 O6 s+ a8 o4 R9 F1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
/ M6 E  G$ n9 z. Z6 R( r0 w2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。 ( s7 k" A( Q6 L, Z0 K, R( |
3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。 - [( m5 j6 E7 H0 ^
4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。 + f2 ]% ]* X. Y. @- I% l9 b
5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。 , b* R8 g( u" O$ K: g. u8 Z
6.擠上美乃滋即可。 ( e  V4 d9 S4 l
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ps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。