果律蝦球
材料( u2 W, `4 g0 C) R
蝦子 300公克
' c0 K1 H' R+ ^) a+ ]- P1 j鳳梨罐頭 1小罐
7 ^: ~; u+ }' G- n蘆筍 2∼3支 3 f: N6 a' X! k5 P0 k5 W
小黃瓜 1條
+ r: \; a# z3 t: c( v% S美乃滋 適量
; U8 m0 s/ [: a8 [. O z美生菜 2片 6 ]1 K7 C1 L$ [9 k- U
蘋果 1/2顆
6 `# f( O- b' A! y+ R7 W草莓 2∼3顆
9 \5 [0 u+ I% A; t/ s+ M4 v5 Y6 Q/ F1 N5 k3 S
6 R$ @6 I5 L" K; m4 H a
作法 * L0 U. r7 F: j! Z
1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
4 d: U7 R# v. c2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。
1 @6 r) D) H' D# ^' F2 c3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。
) s7 Q2 D3 O6 c9 H! Q; G. H- C4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。
2 p" W5 d% o! X6 M* n' ?5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。
$ j% N9 {: z/ X' a4 S: k6.擠上美乃滋即可。 2 r6 Z5 |/ \# s3 b5 M9 L+ G! x
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ps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。
