果律蝦球
材料7 Z6 [6 [5 \) ~6 m
蝦子 300公克 3 [' _, ?$ _8 s8 K8 A0 E7 [, I
鳳梨罐頭 1小罐 . u# C4 a. h* u
蘆筍 2∼3支 ( O7 r/ h( _0 R! T& L2 A7 p9 ~
小黃瓜 1條 " C6 n, J; C/ p! p- p
美乃滋 適量 1 {1 k. `" J# _6 }- u; x+ z. }
美生菜 2片 9 o# j' H6 V0 o# x& ^+ b+ Y
蘋果 1/2顆
' x1 @9 V J! [: b2 c草莓 2∼3顆 & P! r: \, R8 C6 v/ P2 Y
* a% C9 U* Q; v6 \
2 J4 L0 W$ S: D作法 ) F1 K% F8 O# V5 t, N
1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。 5 T! S; _& H$ `" ?
2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。 : L1 S: Z! e+ m9 B
3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。
& J2 ?$ W; H' q! e4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。
; y/ x4 ~& x6 ^" w7 ^5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。 , o. a$ ?+ F) t
6.擠上美乃滋即可。
1 r, M. O4 L: i8 M2 b
* v8 K3 @$ d8 d8 s U# H1 rps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。
