小雪小雪

材料
  j& ?3 m0 q6 H( U蝦子  300公克
+ i! ?" _2 Q* l3 V  y鳳梨罐頭  1小罐 ' U- {; F8 a: J% h; B7 [1 D
蘆筍  2∼3支
" Y+ w: s( P% |) n; }小黃瓜  1條
% k; G+ K3 A: Z/ G美乃滋  適量 + m$ D3 E. _! w7 l
美生菜  2片 " g+ ^1 V# l: s1 }
蘋果  1/2顆
1 h0 T9 u: X- h( j+ J草莓  2∼3顆 & }5 ~: K. {! Y

! T; f$ {  i9 O2 A& f0 T; B! _3 @( x; \4 w2 F' v" {7 T
作法
) ?' l* s( `. r5 f1.小黃瓜洗淨斜切片，圍著盤子成一圈，接著放上洗乾淨的美生菜。
$ F$ e+ y) h+ T* H$ x" m. \2.蘋果及草莓洗淨、切丁備用。
' H0 w/ l/ d( l1 u3.蝦子去殼、腸泥、洗淨後，與洗淨、切段的蘆筍一起下油鍋過油後撈起瀝乾。
- C* Q: t9 H  ]# B4.將步驟3材料與美乃滋一起拌炒。
: k8 Q9 U6 t- ?' l! x5.將步驟4材料盛放於盤子中央，灑上切丁的水果。
0 \6 ]; X! y' X( {6.擠上美乃滋即可。 ; V: R% E5 j* T  P  v& {% I
3 g1 Y* r; m3 I2 N7 y! L
ps水果可隨意替換，比如將草莓換成奇異果，顏色也很漂亮。