小雪小雪

材料:
: c+ G  q) W) A$ ^6 @! g1 }# e活蝦16隻
, D0 Z3 v* S( D* p$ e5 |) p枸杞1大匙5 o# ~8 t9 l; `: p. ]
川芎10小片0 V9 n; A1 ?# o' w
當歸1片/ s  w6 n7 h! b9 n
酒1杯
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味精少許 　
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" ^" w& \- ?- Q/ w6 f做法: 5 D# \( q! w$ Y4 @
1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、7 N! G! _  f# U) ^; g' n
   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。