小雪小雪

材料:
- ^1 `$ r$ q+ W5 ~2 V' ]活蝦16隻
, s; U9 y; |1 ^; j枸杞1大匙
7 r6 U& K( ^# x$ C3 d. C% t川芎10小片
: p' ^( |# r0 ?# E4 v當歸1片9 X5 l5 k7 j+ y) V- Y+ D) i
酒1杯
$ C5 e% i% I/ b. S鹽' d' L7 C: `) V
味精少許 　
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做法: * t6 c; R2 ^8 @( o
1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、
4 R/ V; V5 C  K# G* l1 D! n   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。