小雪小雪

材料:
, d3 L" Q0 }( M+ C# {活蝦16隻/ A3 x3 [/ b7 ?( S8 h
枸杞1大匙% F% v1 R+ t2 M) v6 l# }7 j
川芎10小片2 s! X9 ^2 k4 g2 w: w
當歸1片; i: Y3 P4 G4 r6 N3 ]2 E& z
酒1杯
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: a7 J- f, Y+ ?. f3 A味精少許 　 ( H6 K3 n0 D3 }# ]/ e3 B# P3 R
  　
, h4 D2 U9 ], V) y# W做法: ' r# P) C5 a  s0 r5 T' S# j, _
1.蝦剪去鬚部,抽去腸泥,洗淨後,排入深盤中、
- Z. K6 u- K! i   加入調味料、及枸杞、川芎、當歸、入蒸籠中大火蒸7分鐘。