小雪小雪

炸蝦球
  N6 {" W1 A1 w( n7 h% b0 i炸蝦球; B0 v* [2 W% P7 T7 Z
( `" O. H4 K5 j3 \# O. `
材料: 7 ?) @7 d: _% w; m/ n
蝦仁
2 k  J7 B  N( |# q4 C; e$ X( W8 j肥豬肉
2 o' l7 t6 Q( S# z$ X: R馬蹄
& |9 q7 j1 K6 C) `+ Y; n0 O' v% e胡椒. `) t, t+ X: k/ G$ o
吐司5 k7 S. d2 l( ~) ^* c
美奶滋3 |4 |7 h% F7 {1 S  G( }
蛋7 v( ~& J5 ]+ v) X- e
白酒& W" c, i( ~9 C$ Y% ^! {
蒜苗% p+ Z1 M! b4 g, Q0 c- v1 s
薑 　
* y5 ]' f8 D( L" B( S  　
9 y% ]1 F0 K! l做法:
! b; y- D$ e6 f" B1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
* A2 T2 w7 @5 q$ A# J   白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。! s, [6 N; y0 B7 A# O; G
2.起鍋後搭配美奶滋即可。