小雪小雪

炸蝦球. |3 c' c8 L3 W' D' b
炸蝦球
  H& @2 Z  \+ ^6 t2 l1 [/ N1 b: e. ~& T$ _* p( e
材料: 3 i5 O8 Q9 x4 G) d
蝦仁
# N" f/ O+ s! @& X2 v& ^肥豬肉
8 _. u9 |9 \* v馬蹄
$ U/ V! B$ v; P, N5 R" W& K( O4 o胡椒
. }% @/ b/ T4 @吐司) f* e/ z; k% y: Q: b7 c0 `% o
美奶滋; _" i/ i  d4 u+ f4 K7 f1 s; _
蛋6 B, J, l( _, N
白酒0 I" `: A" w% X8 d( H. P1 V+ ?; K" V( W6 g
蒜苗
) a6 q! o4 b3 w1 t9 @8 M薑 　
  G  l9 O5 G) i9 r3 y  　 : E; O( X! `9 w% {$ A
做法:
8 x' H& G: {9 D0 C7 ~1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
/ a5 h0 J6 y& r   白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。; H* Z% O. i+ Q$ Q% Y- q! O
2.起鍋後搭配美奶滋即可。