小雪小雪

炸蝦球
6 T7 I/ t0 X9 \1 x2 A* `炸蝦球$ R1 R% |$ R8 S% g( P4 Y  j4 C
7 Z  F. j( m3 Q- i% b7 |+ q3 d, I
材料:
: V# u% x+ k1 w2 F9 X) l; y1 N蝦仁4 u, L: u6 x1 u6 \5 J6 M) x  d
肥豬肉3 @0 f- T! k* s  n/ v
馬蹄
; U% j$ j+ j5 l0 t胡椒
0 o' ^' W  Z  g# A: F3 s2 ]$ N/ ?* G吐司1 ]" B0 a# l+ Q9 c: f
美奶滋! v6 m  h' p( |1 u  P
蛋
5 [, p# A7 p2 }8 @, O白酒% o' v  u- v* K' e- A
蒜苗
/ g% j5 j/ A+ }/ f/ v; V# [8 M薑 　
2 i  v* R- s% \  　
# Q( E9 \0 v( a/ N做法: + _2 A3 z4 M4 H+ R7 l8 |! a2 `
1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
9 a) t& n6 A0 g3 i+ b   白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。# a4 i' ~6 x$ j) d
2.起鍋後搭配美奶滋即可。