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炸蝦球

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/ p$ q0 n0 o% r! K/ w% H6 `材料: % [) D1 ~5 y( E3 V( s
蝦仁
2 U1 V5 D' S0 X5 [肥豬肉
# S3 w( S( ?/ ?% i馬蹄
) P  S- y$ i7 L胡椒& F- h. U; _# H2 I
吐司8 T7 V7 l' N, j) M
美奶滋
7 e( |# W; g1 y& V  h" T+ e4 _7 S3 Y
白酒/ F+ f5 E# O' q  N% h
蒜苗+ F/ L+ h8 w8 A
薑   - B- U* ~8 T. Z$ [% [
   
/ [# f+ L2 f6 K做法:
6 T4 [& i, F: ?0 b0 c0 p7 l1.馬蹄和蝦仁跺碎,蒜苗和薑切細末,加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、0 k% T# f' S1 G7 r9 F  e' ?& [  k
   白酒和蛋液,攪拌均勻後,裹上吐司小丁後油炸。
; A) C! N! r# J' v5 N2.起鍋後搭配美奶滋即可。

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