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炸蝦球6 B8 H6 F. s& c6 F; N% X( r7 @

( W; W1 j8 e: F  u$ V- O; Y材料:
- z* E9 ]( M3 _' E2 E7 h4 o蝦仁
& q5 T- y1 R/ k( i4 z# q肥豬肉
8 k+ ?6 c' R9 k& h" ]- F8 A馬蹄$ O0 I8 ]# N1 k$ q4 Q/ u: k
胡椒
; q. m3 e* a$ M  S吐司- i' o9 x: P7 A; e7 d+ g
美奶滋# k0 B0 N0 h. P3 d3 }
蛋
/ F8 D4 K6 E! Z$ b; R白酒
8 }  h+ ~  M/ I: D2 z蒜苗
( ~3 F2 |2 A' P7 u' y薑 　 + J1 S* C( P# k, \( J) R. @% t( ?2 Z* m
  　 & _" g! d) h3 Y$ D' Y& V
做法: 1 T! o7 j8 U2 A
1.馬蹄和蝦仁跺碎，蒜苗和薑切細末，加入碎豬肉、鹽、油、胡椒、
* o0 w) a; F: D3 ~   白酒和蛋液，攪拌均勻後，裹上吐司小丁後油炸。0 v  l/ z; u/ s3 K+ F
2.起鍋後搭配美奶滋即可。