小雪小雪

酥炸明蝦
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材料:  g, G* N: V& b0 ~& |: ]
大明蝦+ T3 C+ v) ]) r3 E2 G5 K. i6 J( W# w& r* K
蛋1粒  R/ {* C. c4 U0 }; K3 A0 Q- f
牛奶50克2 P, _0 ~5 l+ v$ e, M
麵粉# s! Q  T" G- c( r: @
蕃茄醬
3 @5 V3 n. J/ c/ g3 y& _檸檬, P9 ]  Q! ?4 }; G8 ?" `
紅青椒: ?6 a0 c: Z# ]' t( u
洋蔥 　
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做法:
/ s/ s* q  d% W! c& H7 G% m; h1 u1.麵醬：蛋打散後，加入牛奶和麵粉調成糊狀即可
' l0 k+ _3 N9 v4 B% r2.明蝦去頭去殼留尾，再將蝦肉對切開並用鹽和胡椒調味，
+ |8 X7 k1 `6 Q9 @4 c7 v) z   裹上麵醬後 入油鍋炸，紅青椒和洋蔥也裹上麵醬油炸，
5 c2 r5 a- p4 j5 C   蕃茄醬加熱後用鹽和胡椒 和鹽調味，最後以生菜墊底，
! H1 M, t! n- U* d1 {, A   擺上明蝦和蔬菜，淋上醬汁即可。