小雪小雪

胡椒蝦 , F3 J3 m  C1 @/ i. R5 H
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材料: 蝦子1/2斤
' U% P" }1 G) p% r薑末
) ^. b. {& Y/ Z( v- |7 C蒜末; T) e0 Z/ }$ N+ s! Y
鹽少許\$ ]8 M( o& A- ?3 L' x
胡椒粉 　 / @  F; f; g# ~
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做法:
6 Q: ]: {4 g( Q& A1.將蝦子去腸泥洗淨瀝乾水分。
2 @0 n0 U2 i0 s2.起油鍋將蝦子爆香，等變紅將蝦子乘起備用。
: G! q& a- j) w$ F) }3.將蒜末、薑末用小火爆香後加入胡椒粉及鹽拌炒，
* G! j- C% H( i   再放入蝦子拌炒即可起鍋。
* s/ [4 ^, P: t2 @PS.胡椒粉可以到中藥行買，因為中藥的胡椒粉比較香。