野孩子

鳳梨咖哩牛肉麵	【做　 法】 1.小蕃茄對半切；檸檬葉切絲；鳳梨切塊備用。: p2 k( W4 v7 ^3 m; @6 B9 g/ H* M) ] 2.熱鍋，加入少許油，小火炒香所有配料再加入調味料，煮透約7∼8分鐘。) `9 Q! |; L& @8 y. g  \; z 3.沙朗牛肉片放入做法2內煮熟。 5 [. E. K5 L( A9 o$ v% f 4.陽春麵煮好放入碗內，淋上做法2的湯料及作法3的肉片，食用前加入少許香菜即可。
【材　 料】 沙朗牛肉片 250公克 油 少許 陽春麵 250公克 配料：) z0 Q( \, a* f& \ 鳳梨 220公克 檸檬葉 6公克 小蕃茄 20公克 咖哩粉 15公克 【調 味 料】 西式牛骨高湯 1300cc 椰奶 200cc 魚露 15cc 椰糖 10公克 醬油 20cc 蠔油 10cc 香菜 少許 / A- `% Z) S4 E0 v- N+ o- J4 j