小雪小雪

材料：
0 }6 \9 X$ X3 a& L: G  ?3 @Sambal Goreng Ati醬1包、
! o! z! E6 i  x0 @8 G2 i. b豬肝半斤、
0 P. W7 `& ^' ^馬鈴薯1顆、
% s9 B) D( ]0 I( |3 R  S" Y3 M辣椒2條
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1 {( }+ O$ n  h: k  ~4 P. f$ FTips：亦可用雞心替代豬肝。
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( k, s& p. u9 R- M( g8 p8 u' t" {/ V做法+ M9 p; Y$ a9 g* M- E! e# `$ U& N. I
1炸薯 8 `" x+ C+ p  M5 a. Y
馬鈴薯切成塊狀，先入油鍋炸熟。
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2炒醬 # A; X6 O9 Y. [2 O9 f
將Sambal Goreng Ati醬加上辣椒一起炒香。
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; e, W3 Q9 F, a* v3拌炒 ; ~: Q8 I* Q8 O/ G
豬肝汆燙後切塊，放入鍋中拌炒。