海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯 ; j, ] X4 s3 y( P6 X
材料
[; E8 |6 t8 Z7 `1 g5 ]花枝1尾、1 i, \. d) z% [) x
草蝦半斤、
# h3 Y+ k8 @1 l& r+ }. [( J4 V馬鈴薯3顆、. T! h' y! N# j# O+ l3 l" L
迷迭香3支、
& V9 @' ~: j. `7 t6 \4 @羅勒1把、/ ^4 w6 Q3 r' }5 X! G4 S
鹽1小匙、" b& c: K" C, L/ d
橄欖油1小杯
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做法
" k1 F% K' W9 ~+ @2 c' |1翻炒
: {3 G8 G! [$ O將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。 ( j, h1 z6 m. ~% z5 h& n7 b
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2拌料 , l0 M+ c; W$ o4 U
花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。 - r8 i& h5 }; L& Q
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3烘烤
. ?# k. c/ j% |; ]4 j" g, x" t用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。
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Tips
% V+ A5 X( J. j3 u$ G* O9 C; U0 |6 K馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
