發新話題
打印

海鮮馬鈴薯

海鮮馬鈴薯

香料海鮮馬鈴薯
. X* O: {% N$ Y+ X( P; I材料 . w, x* I3 a( y0 p) K3 z! V
花枝1尾、
' f& [) H8 [' _, A1 O草蝦半斤、
" F* f/ _* O( i3 G! M% o* ^/ d馬鈴薯3顆、
& }/ _% U" Z8 A8 \& h' F) y( N迷迭香3支、
8 {7 X- o# s1 ]' n' m羅勒1把、, Y( e/ \" M; S9 F2 b' U3 v
鹽1小匙、
' F. E# f  g; a) Y" o# F8 p9 [橄欖油1小杯
/ Z( j! m( h& \3 v
0 c8 X' ]3 D6 r7 \0 b做法 / C/ O. h2 l( ^% K5 t+ ?! B+ }
1翻炒 " s; b! x8 Q1 ?) }! _, c# a2 q
將馬鈴薯切塊,加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。 ) b* D# x( K  m) c6 n# X

5 x& i4 V6 p' h) \- V: l2拌料 % f0 w, ?  D" o  L/ s, x7 V
花枝、鮮蝦汆燙後,放入鍋中一起拌炒,以鹽調味。 ( x  ?/ P$ j9 G- k+ u! S9 H- q6 }
% K4 d' C) Z' v- t7 @
3烘烤 * `2 r: N+ \2 y' H+ N
用烤盤裝盛,用150℃烤30分鐘。 , G# a; m8 p0 v6 I. C# d
( L) d# c; M0 F; a7 S3 T! C/ _6 e
Tips
  s% U# ]6 Y3 x. l3 X, [馬鈴薯可炒久一點,並燜一下,更容易軟透。

TOP

發新話題