海鮮馬鈴薯
香料海鮮馬鈴薯 . C8 w# f% U3 @
材料
4 O2 O" ^1 x3 R' P( Q/ P花枝1尾、3 w* `# [9 ~) Y4 M
草蝦半斤、
1 V5 W8 K: O0 M5 @* C馬鈴薯3顆、
`8 ]8 o. Y( g迷迭香3支、 |/ h; r9 ^$ E; r% k2 P9 b
羅勒1把、- p3 d# L9 z: S( n$ S. w& M' t* M
鹽1小匙、
6 N( t& o2 z6 B. Y2 X- O; I橄欖油1小杯 6 G. @: ` w7 @
6 T1 ^' V2 R$ r6 k ^, w做法 + n& ?2 I0 J l2 r# Z
1翻炒 9 a" }4 `' f3 l) n9 Y
將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。 ! `5 k9 {9 i- e" L* R& V8 D
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2拌料 & O( n, ?; p& R M! r) R
花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。
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3烘烤 # f" V5 d3 b, j) `2 |. x
用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。 / g. y! M2 B4 n+ Z$ k
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馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。
