小雪小雪

香料海鮮馬鈴薯
' J* _% l  c- r* s: G! F/ ]' t! x0 _材料 * F$ P& _. }: F$ t7 D" K. Q5 D
花枝1尾、
: c2 }6 a( c' R/ o0 B9 Q草蝦半斤、
$ L4 A4 q; Q$ A) i3 O馬鈴薯3顆、
8 W8 m1 W: b7 P& i迷迭香3支、( v4 }- `& c: I/ H3 J$ L
羅勒1把、, b8 \+ g  L: y) J
鹽1小匙、$ f8 L  Z/ c( x5 [
橄欖油1小杯 ! I# _2 S- _& V2 ]' c) O

* U+ p1 c: S( p* _1 p0 M& U; O. W做法
" q5 c: x; C8 p  b/ ?. g  y1翻炒
" o0 j$ T0 N! I將馬鈴薯切塊，加入羅勒、迷迭香炒成金黃色。
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: L$ l/ [0 L: b6 D5 v2拌料 2 `* Q9 g- I. `. f9 R1 }* A
花枝、鮮蝦汆燙後，放入鍋中一起拌炒，以鹽調味。 + y7 N- d5 j% h6 i
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3烘烤 : g% W! i* L. F
用烤盤裝盛，用150℃烤30分鐘。 & _9 k0 o: C# M9 S8 R: R2 Y' k) P

/ }. a- m; n' k& cTips & N& c8 W& Q  x5 o# y
馬鈴薯可炒久一點，並燜一下，更容易軟透。