野孩子

和風糯米飯麻糬	【做　 法】 1.帶殼無油紅豆餡均分為6等份，備用。& U; T' s; g9 t$ B8 T2 j4 H" W5 W+ q 2.圓糯米洗淨泡水約2小時，放入蒸籠以大火蒸熟。. O: X& y) F8 G4 K% D- a: _5 F 3.將作法1圓糯米放入盆中，以桿麵棍拌打至有Ｑ性和黏度，保留些許米粒顆粒狀，將糯米糰均分為6等份，備用。" G  I: L* t& k) S8 _% E6 R 4.取作法3的糯米糰依序包入作法2的帶殼無油紅豆餡，再裹上醃漬櫻花葉即可。
【材　 料】 圓糯米 100公克 帶殼無油紅豆餡 200公克 醃漬櫻花葉 6片 ! b* ]- H9 O( |' K