野孩子

和風糯米飯麻糬	【做　 法】 1.帶殼無油紅豆餡均分為6等份，備用。 3 o  j8 p. n; c* D0 ` 2.圓糯米洗淨泡水約2小時，放入蒸籠以大火蒸熟。* e) Q& F4 x( s+ p 3.將作法1圓糯米放入盆中，以桿麵棍拌打至有Ｑ性和黏度，保留些許米粒顆粒狀，將糯米糰均分為6等份，備用。 : u# @2 M" A2 I! h* h 4.取作法3的糯米糰依序包入作法2的帶殼無油紅豆餡，再裹上醃漬櫻花葉即可。
【材　 料】 圓糯米 100公克 帶殼無油紅豆餡 200公克 醃漬櫻花葉 6片 0 M9 j) a6 h& ]( `+ K: B