野孩子

和風糯米飯麻糬	【做　 法】 1.帶殼無油紅豆餡均分為6等份，備用。 7 M7 U' N" @% {7 Y 2.圓糯米洗淨泡水約2小時，放入蒸籠以大火蒸熟。 & Y- l3 x: p8 W  j# q 3.將作法1圓糯米放入盆中，以桿麵棍拌打至有Ｑ性和黏度，保留些許米粒顆粒狀，將糯米糰均分為6等份，備用。 2 Q+ W5 j8 x1 ^9 j' x( K* p 4.取作法3的糯米糰依序包入作法2的帶殼無油紅豆餡，再裹上醃漬櫻花葉即可。
【材　 料】 圓糯米 100公克 帶殼無油紅豆餡 200公克 醃漬櫻花葉 6片 0 f) d7 p5 W) X4 j1 i7 P+ s