野孩子

和風糯米飯麻糬	【做　 法】 1.帶殼無油紅豆餡均分為6等份，備用。# G$ y9 h' x4 M# U 2.圓糯米洗淨泡水約2小時，放入蒸籠以大火蒸熟。 ! a. k' N- o, ^' ?+ D, D0 E, X 3.將作法1圓糯米放入盆中，以桿麵棍拌打至有Ｑ性和黏度，保留些許米粒顆粒狀，將糯米糰均分為6等份，備用。2 C; H6 F- m8 J( b1 x3 K 4.取作法3的糯米糰依序包入作法2的帶殼無油紅豆餡，再裹上醃漬櫻花葉即可。
【材　 料】 圓糯米 100公克 帶殼無油紅豆餡 200公克 醃漬櫻花葉 6片   V. d. Y" ~$ p$ ?& b8 k  u% ^