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黃豆芽大骨湯

黃豆芽大骨湯

材料
2 E  N' f6 e/ ?5 ]3 }) C6 N/ w黃豆芽.........300公克" f5 ?  f! y% K8 l0 g7 f' w6 Q1 W" e1 X
去油高湯........5杯
* _2 i; p) h- G! P+ ~$ S" d: Z/ G調味料 + h. h1 u# ?8 X/ q4 J* x+ Y
味精..........1茶匙  i  ]3 ?1 _' q# G+ a/ R( D* x
鹽...........2茶匙 % i% p/ W6 Y# V* t
  : _- ^2 b! p5 {4 h% Q' M5 F
作法
4 L" y. b; v) o8 z8 N2 w1.將黃豆芽洗淨傋用。; A3 X) m; k1 t  E, t. N
2.去油高湯煮沸後,放入黃豆芽煮熟,加入調味料即可。 7 N! j% {2 A# B1 S' }3 l5 p4 h

. x# }: @* q5 X8 t& w營養成份分析(六人份)
# L4 E% P  p, f, W熱量(大卡)..........25.2: m4 Z* e& u' }7 F! i; M
蛋白質(公克).........3.8
' k+ g/ m% k& P0 p% [脂肪(公克)..........0* p- a; n' M$ ^7 m( ~$ g* t
醣類(公克)..........2.5- F- k( v7 @2 A% q: w% c- C! E, q
膳食纖維(公克)........1.5
: X- U2 _$ U! @% N1 s$ {7 L, V鈉(毫克)...........766.8

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