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黃豆芽大骨湯

黃豆芽大骨湯

材料
. m% \2 j4 Y. Q黃豆芽.........300公克
4 m  y/ V) {  R' A& c0 i去油高湯........5杯 1 q" k* p: A7 u) w- @
調味料 . X8 O; z8 B* E
味精..........1茶匙1 P4 q# A) ?" Z1 H- q+ z
鹽...........2茶匙
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作法 9 V1 S. h+ \0 ^5 g$ L- `, g4 Y( @
1.將黃豆芽洗淨傋用。
7 q! X& ~: F( q( g  n; H7 ~2.去油高湯煮沸後,放入黃豆芽煮熟,加入調味料即可。
( l8 V4 Z! x' x3 g4 i+ O( j8 A! Z
( _* _) C1 n5 D& y" J( s; }; J營養成份分析(六人份) 5 L8 D( G3 `2 `% F  Q
熱量(大卡)..........25.2
+ _) W- O, l: R) ~& s蛋白質(公克).........3.8; p9 u( ^: f5 K5 m% ^; G8 o7 W
脂肪(公克)..........0: |4 P0 k; b" h# i
醣類(公克)..........2.5
" k% R6 K* _: O# Z膳食纖維(公克)........1.5' F; H- d8 J  P
鈉(毫克)...........766.8

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