冷傲狂風

材料： + {, d6 P5 d! e! x
綠茶、竹笙、素肉、紅蘿蔔、菜心、蒟蒻、蘑菇
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; X1 W! {8 t: N/ Q# z調味料： * r0 o% M6 v0 m( G* i% Q
薑、黃耆、紅棗 鹽、素高湯塊 - `/ r/ {) N) l: `4 u0 b. R, Y% t
　　
, A; n6 p2 S$ T作法： " [1 @4 Y8 [5 c: Z
1. 綠茶浸泡熱水後過濾備用。( Y/ K" g' e0 s7 L, u
2. 竹笙泡水後切段；薑切片；紅蘿蔔、菜心、素肉切塊備用。
0 Y: T1 H) K% N, |0 o% Y' A3. 鍋中放入適量的水煮開後，加入過濾好的綠茶水、黃耆、紅棗、蘑菇、紅蘿蔔，煮約5至10分鐘後，加入素高湯塊、菜心、薑、竹笙、素肉及蒟蒻，再煮約2分鐘後，用鹽調味即可起鍋。