冷傲狂風

材料： / x# l( x  ?5 N/ q. F/ _
乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔3 Z. t0 n/ Y& n2 T6 f. i

% a! f! S4 e" f- `- g調味料： - B; y; ]( ~3 Q. g* t
香菜、 鹽、香菇精 8 c4 ]8 l1 D7 m2 Y" S, b9 h2 j8 `
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作法：
# D+ O) E" D+ \+ E3 n1 }  V, J8 ^" V: A1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。. [6 V* ~( v9 ]# A' J
2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑