冷傲狂風

材料： ! u- U. c9 c8 D) N0 H
乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔6 i8 k/ e0 y& g
: j+ J  `$ l* A: ?4 N" E
調味料： 6 _; ~! X: d. m0 ?: W: {0 b
香菜、 鹽、香菇精   ?( b1 J- {: ?& E* |4 [+ f

4 H: _$ `2 d7 {& m$ z1 ~作法：
; Q5 u+ E" Y" O8 h/ k" \1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。+ @1 Y( u4 l# D3 o- e- G
2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑