冷傲狂風

材料： , ]+ V: |; D& U6 v* @$ z9 d
乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔( D' L8 A8 O1 t0 z% e

' z3 F  B7 C- |調味料： ) w: u# m: n6 x- [0 p
香菜、 鹽、香菇精
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' w1 n& o- W, g& M% j# D- f5 ~作法： 4 V0 c+ W* {8 R6 R. m8 p/ E3 {! \
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀，香菜切末；香菇泡軟切半備用。
* H/ D5 d1 S( n4 Z2.起油鍋爆香香菇後，放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後，加入鹽、香菇精調味後盛盤，最後再灑