冷傲狂風

材料      3 f& Z9 O- B3 U! R" a* Y: q
肋排、青木瓜
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調味料     - Y, @) E2 q7 k/ w( L
鹽、嫩薑、蔥花、酒少許. l, t7 }* [% u1 x$ S1 b

' k8 p; x$ ~* P/ T& p1 l作法
8 r, L5 I# j. g$ @3 ?1.肋排切小塊滾水川燙。 ' R* \9 ~9 @( a' a2 d/ {
2.青木瓜切小塊備用。 9 B) R2 |+ m; r  G6 v
3.水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片，鹽大火開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。 $ V3 y: V1 j5 @. ^4 \' ]
   
" O# r# z: o+ Y" \, x功效      
3 v: F9 X! `+ S* o. B9 `0 l1.青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁的分泌。
7 t6 J/ \# t8 i, `! r: o2.肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的養生湯品。