冷傲狂風

材料        e" T4 a) S, v, D! ~  s
肋排、青木瓜
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調味料     
! {8 d5 d4 a) i. i鹽、嫩薑、蔥花、酒少許
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作法
2 Z+ d0 C3 ~9 \9 H% S0 T& s, X3 ?1.肋排切小塊滾水川燙。
7 G' k' j' P) c+ O" K2.青木瓜切小塊備用。 , f; }5 G# O& p" X; F) E
3.水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片，鹽大火開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。 ' Q6 M& W, x# ]! J) S" J
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功效      / M3 @: H; v0 s  S: R
1.青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁的分泌。( D, A& m7 L! d( p" @! }7 a0 N
2.肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的養生湯品。