冷傲狂風

材料 2 C5 W6 y/ ^: o4 k+ k
豬排骨．．．．．．．．380克
, }$ i& m3 a1 i* _9 ~8 z  s番茄．．．．．．．．．5個
  E, [9 {/ C: l$ W海帶結．．．．．．．．250克: f( `3 D. w) f# @5 y) K3 G; P
黃豆芽．．．．．．．．250克& j2 P, ^" u' ?3 h) _+ o8 W
胡蘿蔔．．．．．．．．250克2 S$ @+ C3 {8 t  |9 X: U" a
青花椰菜．．．．．．．250克
, I" T# x$ v( P8 ?" }水．．．．．．．．．．適量- m% P3 B; ]2 r1 k' g* q. c* G5 ]
芹菜段．．．．．．．．少許 " L2 a6 Z5 f$ ?! i5 U
  / _  m8 y. {4 H
調味料
* }, @( s1 J4 Q3 A! u" j: J: J鹽．．．．．．．．適量 + Z: P2 E& p* \) K- y; Z' ]9 K$ m
  
7 Q- E; w- D. l- _- Q  W7 \0 Y作法
  m7 E* T5 a% p$ L% T0 q1．將蔬菜材料活淨切絲，芹菜切小段備用．
8 T( q; Y+ `% H% z8 P* N& r2． 排骨串川燙後洗淨，加入清水，並將蔬菜(除芹菜外)全部加入煮開，改小火煮20分鐘．/ @) r+ ?; S& F: q/ \6 E; e+ x
3．加調味料後，加入芹菜段，即可熄火盛碗．