冷傲狂風

材料 $ N# j/ F  P2 v+ [; b$ ^" J
豬排骨．．．．．．．．380克$ Z7 s2 r; ^% H; v9 a
番茄．．．．．．．．．5個
  m5 C7 _* w1 H  k( e5 r/ b海帶結．．．．．．．．250克
! f3 W! i1 T8 d2 f, R% q. `* _黃豆芽．．．．．．．．250克
7 D- R8 Q% l7 U4 u胡蘿蔔．．．．．．．．250克. T6 }! {: ~% E3 N6 c- E
青花椰菜．．．．．．．250克! c+ \7 D6 ]3 E
水．．．．．．．．．．適量
5 p1 P: _4 j) T: w芹菜段．．．．．．．．少許
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5 u( q6 L# S8 H0 F" z' H調味料 $ g. h- V% D- G: m
鹽．．．．．．．．適量
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& D+ M, m" S% l6 [( q' c' i作法 . A1 ]1 W% m: s; C: E1 y
1．將蔬菜材料活淨切絲，芹菜切小段備用．
1 p* C( K3 c5 x4 S6 F' r2． 排骨串川燙後洗淨，加入清水，並將蔬菜(除芹菜外)全部加入煮開，改小火煮20分鐘．4 c2 [2 ?6 X9 C1 m1 t
3．加調味料後，加入芹菜段，即可熄火盛碗．