冷傲狂風

材料
# z5 a) K" P/ X9 Q# S豬排骨．．．．．．．．380克
& O% V8 Q) u9 U9 O7 N  g番茄．．．．．．．．．5個3 y' y1 T; n( `; f. z8 \' z
海帶結．．．．．．．．250克
, {2 s4 ^' l; Y9 u' i# b% r黃豆芽．．．．．．．．250克( T3 |/ U# T9 B( `) Z7 i5 v
胡蘿蔔．．．．．．．．250克" Q/ v$ \& |6 `
青花椰菜．．．．．．．250克% T4 r& [8 q) t" L. ?
水．．．．．．．．．．適量3 i$ @4 U6 m( n, y
芹菜段．．．．．．．．少許 * \; E0 x2 A6 W7 D' A0 E! Z. G
  
( C& @! s7 ]" L) c- U' ?+ c調味料
7 e9 j/ [+ b: c% I' a鹽．．．．．．．．適量
$ k8 n8 o/ Y$ I2 V" W, ?6 @  Q, X  
- X, e6 ?4 y( c& i作法 8 _% p9 j9 t  o, O; }2 ^
1．將蔬菜材料活淨切絲，芹菜切小段備用．/ b1 ?( }4 H% p& q: p
2． 排骨串川燙後洗淨，加入清水，並將蔬菜(除芹菜外)全部加入煮開，改小火煮20分鐘．2 `5 n2 e2 S% _5 s: S
3．加調味料後，加入芹菜段，即可熄火盛碗．