冷傲狂風

材料
" b$ A4 Q8 o) G; f- w虱目魚丸...............360公克
1 ^( ^! C) J) F  w6 j芹菜...................60公克$ E- d" \( F* Q1 ]" @+ l
香油...................少許 ) M' a: ^% f  w# m9 |- d
  . X3 R( ]6 ^+ z; h
調味料 6 M2 v' b  h& E. |/ ^2 O5 d6 b- ~
鹽...................1/2茶匙4 p2 i8 w5 o7 ?$ T
去油高湯.............5杯 " w  y- B0 n4 }
  
6 P, a& T1 _) T% z( J, `3 v作法
: B( t1 S# u4 d; F) L1.芹菜切。
1 p4 S! U6 d, u  F, t/ S2.去油高湯煮開，加入虱目魚丸、鹽煮沸，起鍋前灑上芹菜末及香油即可。   H* V% k5 K, i; Z% G
營養成份分析
6 |5 x* c! n" N: n: w: m. ?' M# u熱量(大卡)..............633" C& M* V/ s/ Y* v
蛋白質(公克)............475 e/ N4 \' V3 o
脂肪(公克)..............27.5
1 K5 R0 T$ @; Y2 r7 C醣類(公克)..............50.5
* q0 _) j3 v% j: R鈣質(毫克)..............1181% L1 D7 Q8 c. x# z
膳食纖維(公克)..........6
1 t+ j8 l6 d5 t6 d- p! u. x/ V/ q鈉(毫克)................2615