冷傲狂風

材料 ' l. `/ U0 V2 @" |
虱目魚丸...............360公克
  p/ A# O/ `* C, ?' g- k# ?! b- ^# v芹菜...................60公克$ \# L9 f; ^9 v/ Q9 |7 I
香油...................少許
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1 @# o( P& B" `* @$ z! b0 ?調味料
& w" m0 L( c3 v: T. O鹽...................1/2茶匙7 L' v/ |* d) y" \
去油高湯.............5杯
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作法
0 v2 f0 x- g- \# ?# F1.芹菜切。  @( m- E9 l, ^' O. k
2.去油高湯煮開，加入虱目魚丸、鹽煮沸，起鍋前灑上芹菜末及香油即可。 ) b+ C4 ~. Z9 m5 f8 l5 b& n
營養成份分析 ) }" l0 O8 \# D1 p( G5 c$ U, L
熱量(大卡)..............633
7 L! f, R$ ~/ a; _. n. e/ _蛋白質(公克)............47
) M. m8 N" N! @, H. \  P7 Q脂肪(公克)..............27.5
! q: Q3 K1 w# z- N( _醣類(公克)..............50.5; U# Y  S! @' {! ]% c
鈣質(毫克)..............11815 X& [% E" |& O: t
膳食纖維(公克)..........67 v" g7 r: S+ F
鈉(毫克)................2615