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時蔬素寶湯

時蔬素寶湯

材料
# D+ `0 b- C: ^2 k* d& r黃豆芽....30公克
8 V5 w& s3 x$ F& \素羊肉....30公克
( a. l, I, E( o0 Q# B, k9 ]  B海帶結....50公克
$ b; u2 S% X  J0 p: M# h- x百葉豆腐...30公克# b5 f& b  b$ B  F
胡蘿蔔....20公克
% T9 ^! N4 F2 s& `& v6 `; Q% D生香菇....30公克
" n) f$ H5 O: E* A, A& X  r薑......10公克  
4 \9 X5 s  v- `. Z+ m  
* G1 X' [1 k! _8 m  \/ Y調味料
" d7 @/ M* C2 W( E* P冰糖......1小匙& N6 |2 ?. D' s9 \& C: t
鹽.......1小匙& ]: J8 e- q1 B! `+ {1 l) k2 e
香油......1大匙6 p) A; Z% f5 K
水.......2000cc
5 d5 o4 J* F! d$ n  
$ W" h7 t5 v9 k+ I. M作法 9 u; L0 G3 F" B
1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊,備 用。
) U) R: u  p4 r) x: b; t. x2.先將薑加入調味料煮湯入味,再放入做法1料煮沸即可。

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