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時蔬素寶湯

時蔬素寶湯

材料 * v* k# c% E  V; N6 r  u, o9 k
黃豆芽....30公克
2 v9 ^% e/ w6 N素羊肉....30公克
+ H6 t. s/ B, W海帶結....50公克. C- a2 u$ }8 _# y; ~; ]# O
百葉豆腐...30公克
: l: ~. k* m: v! P: ]) d- d胡蘿蔔....20公克5 R; l8 p# x5 @7 C/ [
生香菇....30公克
: F6 ?. A* Z. K0 ^2 ~+ o+ r/ G4 {薑......10公克  
" k3 C) I) l9 m7 z  
5 i" k) Y: p8 p) |5 {- s調味料
6 t# T& F% s( \( [$ B冰糖......1小匙7 e$ t/ [& K2 r1 {  r2 q
鹽.......1小匙# ?- O$ ?5 @: V" Q8 e, I
香油......1大匙
8 K3 p5 |$ c0 U6 k" [9 o: [0 m水.......2000cc 0 L& e. C4 f! g
  
6 G; o; Y4 L* y- F" L作法
& K+ G5 n$ w! j. I1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊,備 用。: ?6 j! P( e& _3 S! S! f, A
2.先將薑加入調味料煮湯入味,再放入做法1料煮沸即可。

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