高麗菜芒果涼拌
材料：
1 n, S2 p% H% Q( W* B: S7 f( ]) a高麗菜、
9 G( A5 X9 L) D% O# j9 V: b |3 q小黃瓜、
1 ^ I" V( ]. b6 P# _# e芒果、
# x' _3 \7 n6 s7 n6 s. p/ c" u檸檬汁、% P* U9 i# |: Y# Y) K
蔓越莓適量。
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4 T6 A0 w, d# |- K2 @6 J# M. H1備料 8 h5 C- `0 j3 M. L0 |
小黃瓜去籽切絲，高麗菜洗淨、切絲用鹽略拌備用。 1 o& p. g2 ~4 n. L R0 t
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2醃漬
( p% K5 x7 j3 z3 G6 ^, e' m7 `! G芒果切絲以檸檬汁略醃。
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3混勻 5 h0 ?$ _0 i- T$ F) i
步驟1和2充分拌勻，加蔓越莓即可，或入冰箱冰鎮更佳。 % \' a" A$ s; F4 x( ^1 c
( m8 r: x' \; x# ]Tips 9 `" z. U+ t6 C, ?. m* P7 G
小黃瓜去籽，可避免出水。
