百香起司焗鮮貝
材料
( L' O b# ^2 E" }3 R/ s百香果4粒、
6 P6 L2 D" X) R北寄貝6粒、
6 ^( a: P5 R* H' a起司絲適量
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0 s. t/ l0 n. o9 z& [0 ^3 z調味
* Q" N1 }) @9 m* o4 K/ m: C3 v鹽、2 U; M0 |2 N. l0 @% H# O
黑胡椒粉、
/ ?3 i0 o+ R8 c4 [/ m: ~3 ?* E4 Q3 Z6 N細砂糖少許
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1挖貝 " Y1 y! a3 Q* p- h
將北寄貝挖開，把肉取出洗淨，放入半邊殼內。
0 k2 K/ P2 E- a* B2 F
2 \& o1 E" {+ H' a% w2調味
% B4 y, F/ B9 F; j% V* E/ E" a- T北寄貝上放調味、起司絲，淋上百香果汁。 - M6 n) ~) D: W7 [+ W) h: r
+ K( s, a; L) k5 z/ y! @% W* J
3烤熟
8 v" H* q# S0 i: {: a, a將步驟2放入烤箱，以220度烤約15分即可取出。
