百香起司焗鮮貝
材料 7 M: ~+ [# Y1 y6 {7 d
百香果4粒、
Y. v! a; P9 R4 [; H: c北寄貝6粒、
$ G& N- d7 R; v, }! X: a. V* o起司絲適量
+ B1 [: D0 g U. q2 t" U
0 Y7 G/ [# S1 v調味" s2 Q- F! M: m- O4 k& W
鹽、
% C( C. `' w6 D# c4 o- l: h" m黑胡椒粉、
% t; F, G1 g" M, {; p$ {細砂糖少許 3 L. g4 [) T& g$ G
- f9 l3 I2 q9 Y' c0 v做法
6 ^7 k! w8 m, [1 x1挖貝
/ U" e& g+ u! ?將北寄貝挖開，把肉取出洗淨，放入半邊殼內。 ' z9 H8 T0 ^& R9 R) y
9 D1 |3 I; x9 t/ Q
2調味
8 h- e8 t" t9 Q T北寄貝上放調味、起司絲，淋上百香果汁。
3 b5 ]; y. D" u% w* M+ b+ y! }, c! p* M% t7 b4 N }; B' e
3烤熟
4 X4 |& `+ R$ H' K& ^6 z9 ]將步驟2放入烤箱，以220度烤約15分即可取出。
