五穀雜糧荷葉飯
材料：
7 G! F! r* _9 l. K) i* N五穀米、+ h. W2 q2 K$ [! _
松子、
& P2 B V }2 P枸杞、9 D+ g- ^1 D# h s6 A* M
現成火鍋料適量、
- ^; z& Q1 i2 l" M乾荷葉1張 ( J3 S, |& u6 H; D1 N
% ?9 v* m) m$ S, ]" S% Q做法
: Q% ~# ?9 q+ d7 R2 s1 浸泡
6 t) N. I, {6 h. }; d; I S五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。
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2 烤香
% B$ \0 p; r# Z7 d烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 , G7 U9 F( n$ V7 V
/ U0 J5 T3 @ |5 m7 _" p3 包飯
3 z& L* n2 }% q, Q+ H/ r6 N. S, ]乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。 4 `- Y [, z; m8 n! Q K
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4 蒸飯 * ^2 ~" s& w/ n$ ^/ ?
將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
