五穀雜糧荷葉飯
材料：. N3 _& G; [2 R+ `+ Z; l
五穀米、+ v9 i. E% z( d; V
松子、% U% h. H! d$ A
枸杞、
8 D0 J1 `- J2 |1 J& f現成火鍋料適量、; P$ w! \4 [1 ` p& y2 z
乾荷葉1張 4 U, @$ E& t7 ?* w( H6 I
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做法
5 c% k1 V7 x/ D1 浸泡
3 u; L, M# z" v7 u7 r五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。
2 O0 C# ^3 [& U
( g" }& d$ I! ?9 e2 烤香
2 H. g- _' T* l: q: L1 j( s/ U G/ C烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 2 n* v9 K# M) x' p
1 Q3 C1 W% `) R3 包飯
5 ?* d2 b* g+ H- g( Y乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。 " u. D4 u: W# n" e+ V2 E9 O
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4 蒸飯 , N0 ^) Q- k9 H
將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
