五穀雜糧荷葉飯
材料：- I$ Y; ^$ m5 Z5 p) n
五穀米、) [$ _$ {6 D6 Z, J$ R* h- \
松子、
7 `0 {6 p8 w8 N枸杞、
5 S. H0 g& X- p9 y( x現成火鍋料適量、
: D& w2 p: Y6 w" [+ s乾荷葉1張
, H, s, D2 ]/ H6 p+ J. F; J
4 a+ D2 p2 V8 x做法+ c( M( h# b( E% O) ~4 |
1 浸泡 6 p6 H% m# I# |4 `9 ? F
五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。
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2 烤香 $ `0 f6 W- B/ H' d8 O8 ~
烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 " P- @% M# F& O5 {) u r' m
5 a8 l! W/ \' W& B) ~3 包飯 , C4 ^& c, l! V9 G# l" g9 A6 P/ \. U
乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。 % g8 T5 r- E/ ?4 _
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4 蒸飯
* X' q& j: f) N Q, E: c將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
