五穀雜糧荷葉飯
材料：- ~0 L5 Q3 R$ [6 |! ?7 q
五穀米、
8 ?: [7 k3 Q( f3 K: X+ G松子、
+ H4 m* [# B5 ?( G; o; u% ]枸杞、
: L- t$ k' W3 q$ l現成火鍋料適量、% [& W7 R8 M0 y9 [1 ?
乾荷葉1張
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$ ]5 w, S( x$ T& Z/ W3 |" k" r做法
) U+ I. F3 A, D7 _" X% z9 m9 U1 浸泡 1 n0 I+ Y% h5 z# e2 e6 Y
五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。 ' L' E% Y, R6 u: q0 D7 l6 a
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2 烤香
. ~) K* {! U/ f2 n烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 O J" U/ w6 B. G2 M/ k
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3 包飯 # Q6 R+ v2 y' J3 _
乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。 3 A) p9 x2 z7 [: o# \* Q
9 M8 w; \2 p [0 Q" j4 蒸飯
4 Y+ e8 p& {( Y$ f$ R0 R" v& ^將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
