五穀雜糧荷葉飯
材料：. p4 H+ }: f9 p( G. |( ?0 m
五穀米、
2 j0 O5 [0 ]% M" e0 l; W' m% a9 z3 ?松子、 Y6 i* p' G3 A9 S2 T; I
枸杞、$ ?1 {7 O5 y: @% u9 {# h+ d3 H6 S
現成火鍋料適量、! y$ E4 p6 n, D; a" E
乾荷葉1張 % z5 Y$ R6 m9 X" {+ Q! N
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做法
6 v# E, A+ x: v. I$ ~. |! A1 浸泡
1 c) X6 W# E: }五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。 * q% I/ x; g, @
; W7 l1 l4 c# T2 烤香 2 b' I" I" f1 V# v7 a$ K
烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 + ^3 ~3 t+ q7 F
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3 包飯
v! \; k8 ^/ \) X乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。 : Y" k4 F) v6 x5 x' S& |8 W$ _1 Z& `
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4 蒸飯 4 M( x5 b% B" J8 V3 B
將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
