五穀雜糧荷葉飯
材料：
. T( e( P' _& k' j0 b五穀米、' N0 b0 j" c+ F4 V# Z
松子、
0 G0 ~0 g6 s3 t* ?: v" ~$ S6 i7 M枸杞、
1 d1 f5 y7 I7 {: r0 U9 r現成火鍋料適量、2 S J, Z# H7 ~
乾荷葉1張
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, Z0 |5 U, ^/ l' L0 d做法- o1 u$ F. R& y" v8 v' K U
1 浸泡 1 ?( \ d' f- O' r5 S+ c& x( S1 V7 ?
五穀米以冷水浸泡4~6小時後，入電鍋蒸熟備用。
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( Z6 Y+ l# f4 v# {2 烤香
1 f9 u, a: A( X8 b1 }, J烤香松子，火鍋料切塊，枸杞、乾荷葉略洗淨備用。 : R2 G W) w. R* p a! u, n
: t7 a7 K z) \- d' \5 ^3 包飯
% D: i; C# r. ^5 |- U乾荷葉切適量大小包入步驟1與松子、火鍋料、枸杞，並用牙籤固定。 7 v+ j- q; K. {. m! y. R( K; L
$ o( l3 ^: N% j `' e. R* c. I. ?
4 蒸飯
* D0 K3 o( V2 W/ K/ G* R將步驟3放入鍋中，加適量水蒸15~20分鐘。
