番茄起司沙拉
材料
# }( R* w/ z( T) tBrie起司1塊、4 F% Q3 g2 J% a, ?
義大利綜合香料適量、
# b- _( g% M6 r$ X番茄2顆
- M1 I& W3 F" z2 \1 l" L$ U2 p3 V5 J5 C6 A0 t/ g7 B+ ~7 V' T8 W
調味料 ' X3 Z2 a+ l3 N
鹽、胡椒粉各少許\
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8 L$ ~; m; l5 a5 X. U8 `3 a5 i準備
2 U2 w' f- ~7 R0 ~* _: `0 T p# f& n; }乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。 7 X/ G) A3 ~: U: A) ]& K% l% W
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1.切料 7 n' q" a S- B# v9 B" ?" O9 o
用有孔的刀刃，小心切開起司。
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* h' d6 {: w. {& {" y" K; s% z% z# t9 D2.排盤 ( ?# }# [7 O _0 Y. U
將切好的番茄片上擺上一片起司。
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# _8 v+ o% e" _9 D# F2 ~) ^- I% L1 ~3.淋醬
. {8 x0 A& z2 l; f( G上面淋上泡上1小時的香料即可。
