番茄起司沙拉
材料
; @+ D7 F- N; N; OBrie起司1塊、# t f0 r, o5 C6 z! r
義大利綜合香料適量、
* i7 H1 v4 d( c1 o6 H8 Q番茄2顆9 g" U0 N$ O& |) h' e( l0 d i
7 \+ m2 L( } _調味料 2 Q; S, U7 l7 d. {
鹽、胡椒粉各少許\
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準備
# p6 a- r& w, a: ]乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。
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; G9 w g4 b4 d- p0 A5 ?1.切料 : J0 j$ t# ?7 Q8 K3 I' G5 E
用有孔的刀刃，小心切開起司。 0 Y0 |, T5 Z! f5 w
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2.排盤 " g$ b+ U1 B. V8 N4 i
將切好的番茄片上擺上一片起司。
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3.淋醬 # ~% o3 ]8 a: f% M7 F" T% e$ T% i
上面淋上泡上1小時的香料即可。
