番茄起司沙拉
材料) Z+ Z3 P( w: p% S" R U) y; _" w- Y
Brie起司1塊、
4 T1 c, L' G! C& a" |義大利綜合香料適量、1 Q5 ^" d* R% I+ e( j
番茄2顆' U3 x( l% _9 z/ O2 M4 y
3 \# g: A, F3 ]
調味料
: o, g: m8 M1 ?- ?+ {鹽、胡椒粉各少許\
3 ]: G: b( L1 E6 u5 X
( R0 H. P3 B0 n. T# c1 {準備
, D8 e1 [; M+ u+ A! H6 t乾的義大利綜合香料加大蒜，放入橄欖油泡1小時，讓香氣散發。 ; Z* t$ p8 S4 U) t% `
8 Y- F! _* E; R3 j7 q) U1.切料 + W( a4 z+ w& b2 p5 K B# `
用有孔的刀刃，小心切開起司。 9 G: R( g! T) }" I) @& X6 H9 |! N
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2.排盤
* g" r3 i \6 R將切好的番茄片上擺上一片起司。 ) T y1 H1 N1 P3 `9 y3 H0 S g, B
# d4 P! p7 B. M0 b) `. _6 N2 [3.淋醬
8 M0 Y( T9 ^! f% B上面淋上泡上1小時的香料即可。
