香炒山藥雞里肌
材料：
- p d) _& }1 G0 L雞胸肉4條、
J+ i* O+ O6 e. r) v山藥半條、
l% \$ ?! n3 P0 C7 q' P蔥段適量
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* s7 ^: i6 m( F& R# ~- K: E$ v! [7 i準備：5 W7 v6 r* K: \& g
雞肉切丁，先用醬油、太白粉醃過。
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1下雞肉 0 E; O* m7 a/ K9 w' Z& @ F2 ?
熱油鍋，快火炒雞肉。 4 X8 s, n" M# q8 u& ?* A
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2炒山藥 , C! I$ w1 Z0 M6 } {
另起一鍋，將山藥切成粗條爆炒。
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3續拌炒 ! G5 {+ x; e( P6 m
續放蔥、雞肉拌炒即可。
