印尼辣蝦
材料：
1 ^1 L& U+ q% l- a' @( O草蝦半斤、
" \: o4 T$ M' C9 {: [朝天椒8條、
5 T6 B" X$ q& Y" H+ V# m+ X大蒜3顆、
8 y5 Z0 c- R% u$ n2 {( M檸檬汁1匙、
3 r) F2 L6 N9 J8 M8 H6 U牛番茄1顆、7 J2 l9 y6 f' g# Q$ P5 W
鹽1小匙、
q2 `2 [4 g7 o. k* }糖1小匙* A( _3 |( ^$ X, M6 D& g
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Tips：起鍋前才加入糖，可以提襯出辣度。
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做法
; U5 @4 p) Q5 `- z3 ?2 a7 ], h# e1剝蝦
, h& h6 F2 v3 p0 H蝦剝除蝦頭，起油鍋稍微炸一下。
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2調味
7 w, A# D3 y4 `& w3 P6 l將辣椒、大蒜搗成泥，加入檸檬汁。 ' r. k7 C4 a% J( C' s9 A0 M, C
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3拌炒
Q6 y4 `1 ~1 a1 W; y$ z4 w p辣椒醬炒香，放入草蝦和番茄拌炒。
