野孩子

麻醬牛肉丼	【做　 法】 1.洋蔥切絲；胡蘿蔔切絲；芹菜切段，備用。6 u3 K' `6 j1 {7 L: B6 P 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入麻油。 & K4 v' i4 @% k# z2 f 3.將作法1的洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的胡蘿蔔絲及芹菜段略炒，再加入高湯、醬油、味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。 ; T$ Z  K3 G: O& ^0 J 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。/ D9 ^: e; @: R" r! g 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。
【材　 料】 牛肉片 90公克 洋蔥 30公克 胡蘿蔔 15公克 芹菜 40公克 白飯 1碗 【調 味 料】 芝麻醬 1大匙 麻油 1大匙 高湯 50㏄ 醬油 2茶匙 味醂 1大匙

, Y6 q" O7 d% k3 t
. O: j( A  k9 e! g7 O

[發帖際遇]: 阿寶寶土地公公附身讓你意外獲得位數的現金遊戲幣5901385.+ B% R8 ~1 |; ^