糖＝毒？ 專家籲減糖減壓抗老化
/ A7 z, O3 F; S- n) F 更新日期:2008/07/08 04:09
# n" P: J0 `$ n5 J, _% Y〔記者洪素卿台北報導〕想要抗老化，專家建議「減糖、減壓」。台灣抗老化學會榮譽理事長潘世斌指出，從抗老化的觀點來說，「糖就是毒（Sugar is Poison）」。
2 C9 B2 T4 G7 j; i M. I! a3 M4 M
; C' A/ X) S( b5 E. C+ L2 ^! D# p( v" C7 R) E
他解釋，現代人飲食的澱粉來源，已經提供了足夠的糖，因此，額外的精緻糖絕對要避免，否則，不僅可能因為醣化作用造成膠原蛋白老化、容易長皺紋，過多甜食還會影響新陳代謝。
/ f u" @4 ]% z+ [0 u# O- ^# ]
$ s2 J( |/ ~3 j% l+ J* ?0 E+ o
" U4 h4 U+ ~0 C; j* h1 t/ J/ ^+ l
在國外，甚至有一些血糖正常的人，服用半顆到一顆的降血糖藥物，用來預防疾病發生，研究證實此種作法似乎有效。潘世斌說，雖然不鼓勵正常人服藥，但是一般人日常生活中能不吃精緻糖就不吃。
2 m T+ E+ n( {- M/ g/ U: R3 m
" Y3 @5 d' u. ?. H# c& p" x7 S. f$ K6 ^
此外，心跳越快的人，相對壽命也會比較短。訓練有素的運動員，多半心跳都比較慢，因為心臟有力，跳一下抵好幾下，自然可以延長使用期間。
- ]+ ?6 n: F! a* l9 H0 N" C! t
0 ~4 N1 c0 i4 X$ }- E
: q2 n+ u! W& O# B8 z至於一般人想要降低心跳，潘世斌則建議，除了運動，另外就是減壓。他指出，長期處在高壓狀態下，心跳會不自覺變快，因此透過冥想或是其他紓壓方法，不失為可行的好方法。
+ j; H- F, `5 K& \3 J' P0 B
3 U* L6 e# d6 v; ~
. S8 M8 K6 j, l# G2 Z5 n, O過去有研究顯示，同樣的壓力事件，在不同年齡層的人，出現的壓力相關荷爾蒙—可體松，濃度也明顯不同，越老的人濃度越高。
) @2 ~5 Z3 D! X/ z/ A7 U4 o0 M
3 s9 F! w5 O2 y4 W
9 L8 x; i" q0 s) M3 W0 N( B, s' e
不過，三軍總醫院社區醫學部教授祝年豐則提醒，一般人如果要運動抗老，可不要選擇太過激烈的運動，否則增加體內自由基的生成，反而傷身；除了一般熟知高衝撞、劇烈運動像是百米短跑、籃球等，不適合做為抗老運動外，馬拉松也不算是良好的保健運動。
& K* v& B+ g1 b7 T0 n9 T$ @/ u
9 O: f3 Z' ^9 K2 G, P
( G" r0 e' O0 j; S
除了飲食、運動以及減壓，另外一個著名的線蟲研究則證明，只要減少線蟲感官刺激就可以有效延長線蟲壽命五十％，因此，有醫師認為：「遠離聲色，無欲則剛；生活簡單，也能永保安康。」
+ q$ t" F1 n/ a& g. g- i9 _1 O- W
