糖＝毒？ 專家籲減糖減壓抗老化
' W$ v, @. j1 X, I: r8 V. M
更新日期:2008/07/08 04:09
4 `* w1 m3 ^' [0 F: X1 z( q
〔記者洪素卿台北報導〕想要抗老化，專家建議「減糖、減壓」。台灣抗老化學會榮譽理事長潘世斌指出，從抗老化的觀點來說，「糖就是毒（Sugar is Poison）」。
6 a2 g- C; {7 R& E7 `0 ~9 i# s$ \8 p
" w# C2 T2 K. ?& w9 i8 B I A) K$ ~4 n, I, \# c( K
他解釋，現代人飲食的澱粉來源，已經提供了足夠的糖，因此，額外的精緻糖絕對要避免，否則，不僅可能因為醣化作用造成膠原蛋白老化、容易長皺紋，過多甜食還會影響新陳代謝。
/ _# X2 Z4 p5 ]) S4 B' y3 x' z% z! S5 a, C4 `
7 i1 J6 ]1 Q) B在國外，甚至有一些血糖正常的人，服用半顆到一顆的降血糖藥物，用來預防疾病發生，研究證實此種作法似乎有效。潘世斌說，雖然不鼓勵正常人服藥，但是一般人日常生活中能不吃精緻糖就不吃。
2 n: m) K2 j4 b* @0 |
/ M5 v" \) B, k( U1 F
' m B$ R& Q b$ m; i1 G i此外，心跳越快的人，相對壽命也會比較短。訓練有素的運動員，多半心跳都比較慢，因為心臟有力，跳一下抵好幾下，自然可以延長使用期間。
; J# }3 A8 C" i. H2 J
, f1 Q: t# p" l( a3 i" s! m9 Q2 l3 v* ?
至於一般人想要降低心跳，潘世斌則建議，除了運動，另外就是減壓。他指出，長期處在高壓狀態下，心跳會不自覺變快，因此透過冥想或是其他紓壓方法，不失為可行的好方法。
, \& F, D' y( H: t' {# b
6 D& W9 P+ M' f( b$ ^! H5 T
# b/ N; f. S( b" ^0 L- l! L過去有研究顯示，同樣的壓力事件，在不同年齡層的人，出現的壓力相關荷爾蒙—可體松，濃度也明顯不同，越老的人濃度越高。
9 Q2 N! e* u7 }* ?( }0 P8 b
) [ ~2 w) C$ V7 u$ w+ J
( ]/ ?8 o* ^- x `& I \% j不過，三軍總醫院社區醫學部教授祝年豐則提醒，一般人如果要運動抗老，可不要選擇太過激烈的運動，否則增加體內自由基的生成，反而傷身；除了一般熟知高衝撞、劇烈運動像是百米短跑、籃球等，不適合做為抗老運動外，馬拉松也不算是良好的保健運動。
$ y# R# _* s- d2 ?
6 ]1 j4 D2 w. N7 J# C2 S; D7 o/ {; c9 a$ o8 g
除了飲食、運動以及減壓，另外一個著名的線蟲研究則證明，只要減少線蟲感官刺激就可以有效延長線蟲壽命五十％，因此，有醫師認為：「遠離聲色，無欲則剛；生活簡單，也能永保安康。」
7 Z. E) B; h O: l
# F- J; q7 R4 d" h2 W$ h1 n' H
