野孩子

壽喜燒拉麵	【做　 法】 1.菲力火鍋肉片放入醃料中醃約20分鐘至入味；白芝麻炒至呈金黃色；青蔥要切段(蔥白與蔥綠皆要)。 & Q* ^  y& e; m 2.鍋內放入1大匙沙拉油，加入蔥花、白芝麻、青蔥，先將青蔥炒至金黃色，再放入作法1的肉片大火炒至7分熟馬上盛起。 6 q1 x2 |  m+ U7 M9 ^ 3.將辛香料入鍋煮沸，放入豆腐煮透，再放入做法3完成的肉片及山筒蒿，立刻熄火。 / W2 H# I  J8 L3 Y0 _0 I 4.拉麵煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料即可。
【材　 料】 菲力火鍋肉片 300公克 白芝麻 5公克 青蔥 50公克 蔥花 30公克 山筒蒿 200公克 豆腐 1/2塊 沙拉油 1大匙 拉麵 260公克 辛香料：( m1 }$ O( F, e# z8 m4 @ 鹽 6公克 西式牛骨高湯 1200cc 味醂 8cc 【醃　 料】 柴魚醬油 35cc 味醂 15公克 清酒 15cc 糖 6公克

' U, t8 N4 ^. l; |/ {% o4 A, m' J( f' h5 f. i

[發帖際遇]: 阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣3008. " p8 P( v" }$ o' q