野孩子

揚出豆腐(1)	【做　 法】 1.用重石壓除板豆腐多餘水份，切成長方塊，再沾上薄薄太白粉，放入180℃油鍋中炸酥備用。 ! s5 T" F; G2 V1 [8 f! C" E 2.將所有淋醬汁的材料混合煮開備用。& B3 ^$ o8 B: f 3.蘿蔔泥、海苔絲、薑末混合備用。: B9 P% x+ c) Z. q 4.將作法1的板豆腐放入碗中，從邊緣淋入作法2的淋醬汁，再放上適量作法3的材料即完成。
【材　 料】 板豆腐 1塊 太白粉 適量 蘿蔔泥 適量 海苔絲 適量 薑末 適量 淋醬汁： 7 [8 D, u" r) V- t  ~) K* g2 D- c2 u' m水 200㏄ 柴魚素 1/2小匙 醬油 30公克 味醂 30公克

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[發帖際遇]: 阿寶寶獲得醫療補助遊戲幣422.9 r- s8 A5 N% J( f- z' t8 T