野孩子

照燒牛肉丼	【做　 法】 1.把洋蔥切絲；牛蒡切片，備用。 ! O" u4 ~1 c2 k" V+ \* _! k 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。 7 P% e4 q1 ]9 s0 ^- s$ h 3.將作法1的洋蔥絲加入作法2的鍋中，以小火炒香後，再加入作法1的牛蒡片與柴魚汁、照燒醬、味醂與熟芝麻，轉中火煮至湯汁滾沸。0 f! p" P2 |: H7 z5 O- j% g 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。 - s$ z+ s! k1 _8 ~! f, x 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。
【材　 料】 牛肉片 90公克 洋蔥 40公克 牛蒡 15公克 白飯 1碗 熟芝麻 適量 【調 味 料】 奶油 5公克 照燒醬 1大匙 味醂 1茶匙 柴魚汁 50㏄

# m0 j" t) r2 d5 r! {4 t
5 G2 j+ V: e1 t- T: a/ [

[發帖際遇]: 阿寶寶虐待小動物罰款遊戲幣82195. 7 X6 J% l; {3 b