野孩子

照燒牛肉丼	【做　 法】 1.把洋蔥切絲；牛蒡切片，備用。 5 ^3 G; Y2 Z6 \ 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。; b# a" G8 w9 v8 x1 w, l 3.將作法1的洋蔥絲加入作法2的鍋中，以小火炒香後，再加入作法1的牛蒡片與柴魚汁、照燒醬、味醂與熟芝麻，轉中火煮至湯汁滾沸。1 s, @4 \2 }2 |  J* ]2 ` 4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。 ! P- M; {* e4 L$ U! o% H 5.將作法4的所有材料盛至白飯上即可。
【材　 料】 牛肉片 90公克 洋蔥 40公克 牛蒡 15公克 白飯 1碗 熟芝麻 適量 【調 味 料】 奶油 5公克 照燒醬 1大匙 味醂 1茶匙 柴魚汁 50㏄

' k7 W& Z3 i- k8 o

4 z2 I( Y8 f+ a$ _. P7 b3 W2 K

[發帖際遇]: 阿寶寶虐待小動物罰款遊戲幣82195. : G9 e/ t5 I& ~7 W! C. h% d; |' O