野孩子

牛小排丼	【做　 法】 1.洋蔥切絲；牛小排切適當大小，備用。 " M; v' q9 f2 p: G 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。   H; U# a5 {3 p6 h: a  y* b 3.將作法1的牛小排放入作法2的鍋中，轉中火煎至兩面微焦後，取出牛小排備用。 9 M% H# y. C$ ], F5 u 4.將作法1的洋蔥絲放入作法3的鍋中，轉小火炒香洋蔥絲後，加入甜豆、柴魚汁、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。9 o+ k/ s  G4 k, R3 F4 | 5.將作法2的牛小排放入作法4的鍋中，續滾約1分鐘即關火。 " e$ ^. y+ _, ?& G5 a( p3 q+ J 6.將作法5的所有材料盛至白飯上，再放上醃蘿蔔即可。
【材　 料】 牛小排 90公克 洋蔥絲 60公克 甜豆 20公克 醃蘿蔔 20公克 白飯 1碗 【調 味 料】 奶油 5公克 味醂 1大匙 醬油 2茶匙 柴魚汁 50㏄ ) w* o) a+ L3 c% [- p

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[發帖際遇]: 阿寶寶非法入侵他人電腦被捕罰款遊戲幣197744. & D5 W9 D' P5 ^0 I8 O" U# e2 D