野孩子

滑蛋牛肉丼	【做　 法】 1.把洋蔥切片；雞蛋打散，備用。, r  S9 l8 y5 T' l 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。 ! b* x0 ]+ Q/ L0 I# b) w) _; L 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋蔥片後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火將材料拌煮至滾。 7 ?* K) \! K$ b: T& q0 N! d' _ 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後，淋上作法1的蛋液略滾約5秒即關火。, ~! I% R4 D9 F# P/ _ 5.將作法4的材料盛至飯上即可。
【材　 料】 牛肉片 80公克 洋蔥 50公克 雞蛋 1顆 白飯 1碗 【調 味 料】 奶油 5公克 味醂 1大匙 醬油 2茶匙 柴魚汁 50㏄

2 E# S  r$ e5 ^( L; q
* S; ~1 J9 Y; w7 R8 C5 f9 G2 k1 d

[發帖際遇]: 阿寶寶土地公公附身讓你意外獲得位數的現金遊戲幣7043292.+ P$ _8 W& g9 [) i. Q1 g