野孩子

什錦鮮菇7 u7 o3 e# Y' X3 T" K& y! v
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  F9 t$ x1 D; r: C' i' n2 o% S; m" J! z9 Y$ ?, f- N9 J
  
0 z; f. d# s  Z- n( _【材　料】
" E9 m1 l; e, \, W! l# |: q " B7 r0 R& [9 m/ M0 v0 O& K  N
鮮香菇  50公克4 i2 S- z' [; d" M9 w5 Z7 O5 d

# O& {+ x$ h) c3 R3 I  [鴻喜菇  40公克
# i% V' z6 W8 o + i! M: e; c4 }& l3 C& j* q1 ^3 w
杏鮑菇  50公克" }8 K' X/ Z# g; Y. I

- m( R  @. W8 u( V' c金針菇  40公克, x8 R% Q' C4 p3 l9 H6 v
$ w( v9 B, I4 |3 J5 |# M/ ^; A
玉米筍段  6支
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9 p# e) f% y- y" ?& I紅蘿蔔片  10片- ^/ l+ _6 J& V4 c6 P3 f

9 I; b4 ?* f1 j8 z+ B! h' a1 W碗豆莢  8片
9 d( T" Y7 O9 W+ J$ [ " {2 \! f& k- Z1 ~% F! ?7 Z) b3 x- ?
沙拉油  2大匙, a# W# K+ @- O1 |

  T* |! ^$ x. z) k: c【調味料】
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2 M/ _9 m; r: r# N% Z: P黑胡椒沙司  120cc
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梅林辣醬油  1大匙2 L0 m6 E# N! m% b& }; a

5 G2 z. v9 ?$ k4 @+ A$ g9 G鹽  1/4小匙& s! r4 V. A8 F7 d$ p  d
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米酒  1大匙
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水  100cc4 y6 B2 E2 P' d$ _' |6 O
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【做　法】   D) Y$ C6 N1 x+ Q
1.鮮香菇、鴻喜菇、杏鮑菇洗淨並切片備用。
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/ S: M( a" m5 h0 j$ Y7 o2.平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，先加入作法1的鮮香菇片、鴻喜菇片、杏鮑菇片，再放入玉米筍段、紅蘿蔔片、碗豆莢、鹽和米酒，蓋上鍋蓋以大火燜煮約2∼3分鐘。
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- x4 T* L1 g) a- Y, b" W2 F3.將作法2開蓋，加入黑胡椒沙司、梅林辣醬油一起拌炒均勻即可。
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[發帖際遇]: 阿寶寶買了一部iPod, 花了遊戲幣4250. 4 C5 B4 U: F$ w$ w7 {( G6 ^  F