小雪小雪

材料+ F6 m4 e: ~! V' y& d
草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、& j8 H6 i- H% q# t; J& D8 w* c
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆# M$ j+ z5 p) F9 q5 c
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Tips：
( I  W1 Z4 w6 @6 L1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。1 |& I! N. r) m# d, c( ~7 e
2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。* w: L$ S( e2 _* `5 ^
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 / W" x" Z. @2 s" L' u3 M

$ F. @1 }5 F, B+ e1攪拌 . O& H2 m' }# n
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。
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. W/ Q5 `, W" j2煎皮
8 X; U$ v# o7 x5 _9 f% n將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。
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3放餡 3 B3 ?$ h& s# z! A) Q
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 # l/ |! j2 n+ _  J. V/ D& S

+ Z3 J' p+ t- c4捏起 : G% w; W! v( |! O  j' _: _
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。