小雪小雪

材料
/ X. |& Y- a; q! y6 i草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
0 q1 A1 c+ z# F! D+ U% d鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆
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Tips：! n9 |; b" }% T3 h8 S
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。0 g% D3 ^* T! q/ z* x+ ?/ }
2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。7 F8 n# T1 P# o8 ^+ F
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 + f: e8 O. D# U  D% O8 R. O2 G! M

9 }4 Z! C# X2 W  \& f1攪拌
' f8 h$ ?+ I8 X9 P$ M5 W7 }# W將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。" W1 L7 g2 j% b% V* B

; m+ m* N# H" T% X5 s2煎皮 & u6 g( q; a  e5 i
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。
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4 s+ W4 [) [, @/ d$ u3放餡 ! c+ A3 L; ]. K0 |# T( C( D9 h
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 ; v  R$ S# d5 h, p/ Q4 w" |
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4捏起 4 K* W3 `+ y" ~$ W# D
在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。