小雪小雪

材料
" w" `9 l, ~: T& B% g草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、7 b8 \; m8 _$ U
鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆4 e7 X/ U3 ~$ }

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1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。6 [6 B) w1 q  h' h7 P2 v
2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。* T, H8 T0 U* N
3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。 9 j+ o. c- P' S0 F3 L

( |* {4 H/ L9 R$ z, W, o% O1攪拌
6 [; Z" I! K; ?+ _8 X& g將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。( U! q) W8 x( G2 h% Z
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2煎皮
$ ^; ~& D4 E4 ]: s* x將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。
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3放餡 * D, o* F0 ~/ p! M
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 ( [4 X; P8 x8 }
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4捏起
0 W  N3 g8 R9 O. d) ^4 t  Y在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。