小雪小雪

材料) M8 Q6 _, {4 w' i) v8 |
草禮物袋 ：低筋麵粉65克、糖30克、鹽少許、蛋100克、
1 g' o. I4 D4 F+ [+ Y8 @" M鮮奶250克、融化的無鹽奶油25克、現成甜鮮奶油適量、草莓3顆' S0 F  I; c; q0 v6 g& `
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Tips：: G2 R( \% Y1 a+ d4 @* W
1步驟1放材料時要先放乾料，才加蛋。
3 _; N! f: q* D4 m2步驟2油量約是蘸濕擦手紙，將鍋面抹過一層即可。
4 ?$ v: q, i: ^* N1 F; J, L3煎餅時餅料入鍋可離火避免過熱。
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1攪拌 # }: A- j3 @3 D. q
將低筋麵粉、糖、鹽、蛋先攪拌均勻，再加入鮮奶、融化奶油拌勻。) V7 @# {( R2 n0 t  K- F' [% o
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2煎皮 + E: k5 {" h3 p! I3 ]; _4 |
將1均勻淋在平底鍋上，以中火煎，邊緣略呈褐色即可翻面稍微煎過再起鍋。 % `9 d0 ~& ^7 W' {
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3放餡 $ u) |( D+ ^3 Z9 S' {1 p* S! R1 J
將含糖鮮奶油擠在2成品中間，並在其上放置草莓。 ) n' t6 H& q2 T1 B+ [$ ?

$ v* {7 G" e9 ?. D5 h4 v4捏起
& H  E% k  O: j9 `) Q在3上再擠少許鮮奶油讓它可以黏住，以手捏成禮物袋形即可。