小雪小雪

法式優格鬆餅
/ W( `+ {3 ?' q材料：
1 O8 l) ~( S2 M0 I  |4 J鬆餅粉、
9 k5 c: L/ B; [, e( r$ I鮮奶適量，
. x) a2 k* ]2 L4 t蛋1個、
# E" M6 s8 b2 B+ F優格半杯、; E# O& N. u( f( G. W6 a3 g8 T  ]( j
奶油少許。
( T$ j! M% g- h. r0 [  ^0 r; z& Q$ r: [
準備：
: y; _5 `- n7 k$ q6 f5 B芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
2 h. \5 w! V' x# f( n
" h3 |# r+ K1 z* ]做法
; L. l9 ?, B- {: ~0 ~1 調麵糊
1 A  c0 E: c/ {2 d( A8 ~/ P4 u7 A盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。   c* _* e5 ]$ z; W- P* f1 w% E+ k
6 a/ J6 \0 C. @* p% m! D( C
2 煎鬆餅
3 e; {6 i( D  n. K; t- c: _平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
# B" c9 |, j- t; U' L6 u2 ?/ p/ \
1 Y6 L4 m# |" x" e4 D) sTips：
6 c1 K! v: B+ ~. Q1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。' ]2 C5 k& S/ ~* b% x- N* f1 _
      在日系百貨公司超市可買到。
/ D2 C5 ~# b* V5 x# u2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；4 F; }  g1 i- c) P0 m9 P/ E
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。