小雪小雪

法式優格鬆餅 9 m9 ?. [/ v; L9 o: x4 l
材料：
9 a! d- \$ t/ V' b# G% q鬆餅粉、! W+ a4 L: r" @! r( t" r0 @' T' Q9 T- i
鮮奶適量，2 t& @# Y7 E& i5 m! Y
蛋1個、
/ Y! |% d/ n0 r9 C+ ~( F  x2 Y: X& |優格半杯、
: S) Q! R9 ]! t% {2 f9 d奶油少許。8 F( L+ q& a% A. n5 U

" J! s6 [" N; r; u0 h, E準備：$ j) ^" S" Q+ w+ D
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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2 S% y, W% _6 r. l6 _( ]做法
& ]1 g* d) S2 v( k; N( ]1 調麵糊
  J! e! J' z4 j& M$ R( I盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
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2 煎鬆餅
$ D" Y( s* @6 ?8 ^平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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Tips： ( w& B' k7 Q! r0 t, ]1 t& L
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
- A9 g- a8 D- r( L      在日系百貨公司超市可買到。( {9 \0 z+ Q( [" K; `) |
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；' H) o6 l! e  ~/ b6 m: U  {& K+ `
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。