小雪小雪

法式優格鬆餅
  i, K, _4 q8 Z1 ]/ m' l6 ^材料：9 f0 g) D4 L$ j; v/ x) e0 {" ]8 q
鬆餅粉、
4 o# \; g% t0 \1 d* X% ^% _! A鮮奶適量，9 h& C9 w0 e/ ?1 m% s: }
蛋1個、
' F9 D! x& y: q- K& m優格半杯、5 x" w6 G2 W* f5 Z. ]
奶油少許。
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準備：
! i( R: m5 x  d. L1 \; R( g芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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做法8 F4 J# _- O! f; I0 h$ p
1 調麵糊
) U5 A# }# ~0 x+ u4 h8 ?盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 & N+ k' C- Q3 h) N" o
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2 煎鬆餅
. |4 Z% x, U0 `; c1 l- [平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 9 J; f& R/ a" c0 r0 [* r1 o. K
6 T1 w6 S" ~& j
Tips：
3 B2 i0 ~, K3 }1 _1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
/ ~# h& K  M7 t. _      在日系百貨公司超市可買到。
, ?8 W1 k+ N8 T$ p1 B' w2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；. h& i* ]: N: @! k5 M- {
      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。