小雪小雪

法式優格鬆餅 $ D1 `5 j6 L% O; H" _8 W
材料：. d; z8 i: B. A* ?3 [
鬆餅粉、
- V6 S2 l) j+ _2 g* r; @" l鮮奶適量，$ Y. m% \5 {8 F  Y: P8 L. }
蛋1個、
- q5 A6 u8 G$ U( U5 l優格半杯、4 u/ P% n. E: y  V' o0 c4 X3 W
奶油少許。- X0 w7 E4 u6 y; R
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準備：" ?. P% e) ^1 D3 z9 H2 |
芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。 + f5 n6 J9 R, m6 v
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做法
" N% D5 {9 {. i( F7 ?. ]1 調麵糊 ) P1 u/ K/ p$ [  }6 A. S" F
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 ) \6 U1 t- K7 i' B' y
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2 煎鬆餅 * W0 X, W  [/ e  X5 Y' y
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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Tips： 2 \% N/ Q. r9 r+ c8 q4 d$ L
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
3 M8 ?; m& Q9 r      在日系百貨公司超市可買到。
2 o2 V7 J$ A* O4 ?5 h) w2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
4 z, {6 }+ c5 Q2 D9 N6 m' Z      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。