小雪小雪

法式優格鬆餅 2 K" w2 t- t& t( _
材料：
% q& {! F; e8 I* f: Q5 s鬆餅粉、
, D$ R0 \5 V+ W* u0 V鮮奶適量，
3 Z7 }. |) g: s; u/ c蛋1個、
; v7 {7 l2 m  u# A優格半杯、
8 c* T/ u( f! c  ^! u' J奶油少許。0 _( s# K6 x/ |
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準備：
% v7 x0 C; J/ ?( G芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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4 m# Q; o3 X1 v7 \# c! |" E做法7 B1 r( \8 n! D6 ~4 K, F
1 調麵糊 , u  ?) g% E8 S1 Y1 h; @$ S# {
盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。   I6 a2 E9 n) x9 D
, O: L9 w+ a# H2 m  x" N2 W) }
2 煎鬆餅 ' U9 @( M8 F) j6 x  E- L! C
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 2 O1 v0 y( {% r3 b
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Tips：
2 r: g8 M) X. }$ z% b+ U6 n( [1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。6 J$ Y' p& y. z- t8 o
      在日系百貨公司超市可買到。
/ c* L2 W+ l$ y2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
: e* K1 ~1 l1 `* H( G3 `      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。