小雪小雪

法式優格鬆餅 0 V; S# U9 c: |% c+ A5 Z1 J% G* j
材料：
* C: c) A# A& I5 M5 g/ }6 X" k鬆餅粉、- l- m/ Z% C) [4 m5 G( m" p1 j) ~
鮮奶適量，
9 O& |! O- _5 S9 E6 V" N( t5 q; H蛋1個、  ~; @& {1 i  S3 l, j2 p
優格半杯、
" Y2 x6 G9 O5 m: b2 S6 G7 D奶油少許。, ~! r; i! h& B1 H6 t: e) X- l
8 u, z/ s7 o8 B% O* J
準備：
( S+ v4 J% S9 p+ h4 }6 J芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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3 p/ X1 j: x2 w! e6 r做法$ K" k! i! k7 ~- s$ I
1 調麵糊
2 ?6 W# [; a' c, [0 B' g盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。
* a( T- X: N8 X1 b- c3 t, r1 b4 h% y
% C- r2 D  h, f) ?/ P2 煎鬆餅 ( h9 o, H/ r9 r
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。
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% U7 N' M" ?. P2 [: m( XTips：
9 u& B$ {2 B5 p! M; [& {1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
* u! L. \( o9 B8 w% t/ j      在日系百貨公司超市可買到。4 r9 O9 {* t" R) y1 I$ Y/ ~' n
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
( }3 i, k3 L5 Y+ V, W  \+ _, d      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。