小雪小雪

法式優格鬆餅 , C+ G8 R- \9 `4 L9 G% l
材料：
. X8 B3 z; F0 ^# _, |, I鬆餅粉、
. D  B6 u7 B5 z- D; U8 t% L鮮奶適量，+ T) T7 V- `7 e% U( b8 J1 K
蛋1個、6 A! l+ l( f3 D' V3 p
優格半杯、
+ N* j' Z4 c. F2 ~8 n- x奶油少許。  c4 N) W7 v6 I6 n/ W
" W& j2 d' K  |% N! F
準備：
5 M, h4 \# r7 Z芙酪吉果露加上牛奶調勻成水果優格醬。
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2 K4 l. k" E! |# `9 r+ q' V做法
4 T0 z3 v; \5 d1 調麵糊
5 G2 O  P! ]6 Z& A盤中放入鬆餅粉、蛋、優格、鮮奶拌勻。 ' a& w. `# m# P& @0 k
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2 煎鬆餅 $ }6 J9 K6 W+ S( D9 j( w* l1 v6 P
平底鍋抹奶油預熱，倒麵糊小火煎，待呈金黃色略焦後，翻面煎熟，淋醬食用。 $ U! I3 m' F* W- F+ L' ^6 Z

& z- |3 \* W2 {  Y! s" ^5 V2 VTips： ) b' p, {7 {3 I/ m$ C, G1 r
1.芙酪吉果露是透明果粒凍狀物，通常加牛奶可食。
3 z# Z1 F3 t8 E9 E- r      在日系百貨公司超市可買到。1 X8 v7 d* P1 f& w5 O
2.想吃鬆軟的鬆餅，調麵糊時可增加牛奶比例；
0 R: q/ D/ A. Y/ V6 U* _1 }      若想吃扎實口感，則減少牛奶份量。